中粉是多少目
答:由于你说的粉料“细”不一定指粉料细度,而有可能指粉料颗粒级配中“中粉”(40~60目及60~80目)和“细粉”(80~100目及100目筛下)较多。诚如此,这些细粉就不利于粉料的运输、储存和成型。
有谁知道三七粉哪个牌子好?
企业回答:文山福万家三七粉是一个不错的选择.理由如下:这个是有头数的三七主根打的粉.不是什么毛根粉,或是三七茎根粉.这个很重要.很多品牌的三七粉.事实上都没有标识头数的.其原材料很多是毛根或是茎根,那成本就低很多.这个也是为什么有很多百来块钱,甚至...
中粉是什么?低粉是什么?
00:59
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时间: 2020年04月06日
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《中国药典》现行版规定了几种粉末等级和 几种筛号
答:《中国药典》现行版为2015版,粉末等级和筛号规定在凡例部分。粉末分等如下:最粗粉:指能全部通过一号筛,但混有能通过三号筛不超过20%的粉末;粗粉:指能全部通过二号筛,但混有能通过四号筛不超过40%的粉末;中粉:...
中国药典规定的中等粉或粗粉规格是多少
答:《中国药典》现行版为2015版,粗粉:指能全部通过二号筛,但混有能通过四号筛不超过40%的粉末;中粉:指能全部通过四号筛,但混有能通过五号筛不超过60%的粉末;
什么是低粉?什么是高粉呀?
答:2.韧性:低粉、中粉、高粉分别是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉的简称,三者最明显的区别就在于“筋”字上,低粉、中粉、高粉的原材料都是小麦面粉,小麦从里至外共分为三层,一般在磨小麦时最外层磨出来的面粉就是低筋...
重油纸杯蛋糕配方?
答:鸡蛋 1个 糖 60g 淡奶油 150g 中粉 120g 盐 2g 泡打粉 6g 柠檬 1个or半个 cup cake(重油杯子蛋糕)的做法 30g黄油(放入小锅融化)1个鸡蛋,60g糖(用一个大盆装着,打匀之后加黄油,再分...
做饼干用的是什么面粉?
问:是中筋粉吗?
答:低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心,做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点...