炒面的步骤

炒面怎么做

答:【制作过程】:1、把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个...

家常炒面怎么做?

答:做法步骤:第1步、水烧开,下面条煮至8成熟。第2步、捞出面条,用凉水冲净。第3步、沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。第5步、青菜洗净剖开。第6步、热锅冷油,下入腌制...

炒面的做法?

答:做法步骤:第1步、青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。第2步、胡萝卜、圆白菜分别切丝。第3步、黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。第4步、肉丝用温油划开,加入干辣椒炒香,放酱油、蚝油炒匀。第5步、放圆...

炒面的做法

答:炒面500g、鸡蛋3个、西红柿300g、油适量、盐适量、海鲜酱油适量、白糖适量、油菜适量、 步骤 1.西红柿洗净 2.油菜去根洗净 3.西红柿切块 4.鸡蛋下锅煎熟,单双面随意 5.水开后下入炒面 6.面熟后用冷水冲涤,这样面条不宜粘连 7....

炒面的做法最正宗做法

答:炒面的做法步骤:1.水烧开后,挂面下锅。2.面条煮至7成熟,捞出锅。3.出锅的面条,在冷水里过几道。4.滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油,这样做是让面条不容易粘在一起。5.锅内油烧开,放鸡蛋翻炒。6.炒...

炒面怎么炒啊?

答:炒面的做法如下:1绿豆芽、小油菜洗净备用。2面条入开水锅煮至稍发软后捞出。3把煮过的面条过凉水。4把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。5把拌好油的面条上锅蒸熟。6把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。...

炒面怎么做简单又好吃

答:做炒面的步骤和方法1 【用料】:面条(生)250克 猪肉(瘦)100克 【辅料】:木耳(水发)1把 红萝卜1根 腊肉100克 【调料】:食盐1茶匙 植物油1汤匙 【做法】:1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去 2.中火煮2-3分钟...

家常炒面的做法

答:炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步。将水烧开,...

怎么做炒面

答:和面一起放的话就不那么辣;7、加盐、生抽(或老抽),切记要一直翻动面;8、把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅,最后放点香菜在上面。【炒面配料】:鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),...

如何做炒面

答:虾仁炒面 食材准备:面条200克,鲜虾仁15克,水发香菇20克,鲜笋20克,精盐2克,味精1克,大葱5克,精炼油20克。方法步骤:1.用沸水将面条煮熟,捞出,放入凉开水中略泡,捞出,控干水分。2.将虾仁洗净,挑去泥肠;...

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