龙眼如何制干?
答:把经复焙的龙眼干12~14千克,倒入竹笼中边摇边喷清水,待果面均匀湿后加300~400克姜黄混合粉(70%姜黄粉加30%白土配制而成),再往复摇300~400次,使果面着色均匀,然后倒入40~50℃焙灶烘1~2小时。烘焙好的龙眼...
如何制作干龙眼?
答:把经复焙的龙眼干12~14千克,倒入竹笼中边摇边喷清水,待果面均匀湿后加300~400克姜黄混合粉(70%姜黄粉加30%白土配制而成),再往复摇300~400次,使果面着色均匀,然后倒入40~50℃焙灶烘1~2小时。烘焙好的龙眼...
龙眼干的介绍
答:龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分,又含...
龙眼干几月成熟
答:广州龙眼成熟期在7月中旬;广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬。另外,不同品种的成熟期有别,如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“东壁”8月下旬成熟;“乌龙岭”9月上旬...
桂圆干的营养价值高不高?什么样的人可以多吃一些?
答:桂圆干龙眼干就是桂圆干,桂圆药用价值高,非常适合冬季女性进补。女性冬季吃桂圆,具有温补和安眠等功效,还能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好...
龙眼干怎么做的过程
答:用剪掉将龙眼一颗颗剪下来,也可以用手摘,注意留一点蒂,这样做出来的龙眼干可以存放比较久。然后用清水将一颗颗龙眼冲洗干净,并沥干水备用。接着,把一锅水烧开,将龙眼轻轻倒进锅里了,烫两三分钟,然后捞起起来,沥干...
新鲜桂圆怎么晒干
答:我们首先准备好新鲜的桂圆,这时候的桂圆是一串串的,这里我们有一个步骤就要操作一下,我们在做桂圆干的时候,一定要把这一串串的桂圆,剪成一粒一粒的。在操作的时候一定要小心,不要把这个桂圆皮剪破了,这里要挑选出...
龙眼干的吃法
答:龙眼干的吃法1 龙眼甜烧白做法一、主料:猪肥膘肉500克。红枣75克,洗沙50克,糯米100克。红糖15克,猪油10克,白糖20克,水豆粉10克。做法:在炭火上将皮烧得微微带焦,用清水浸泡20分钟,去掉皮核,卷上洗沙。猪...
晒龙眼干怎么晒?
答:1、将准备好的龙眼连枝带叶在开水中烫几秒即可。2、烫完直接晾晒,有条件的在太阳底下爆晒,晒至枝叶变脆。3、晒好的龙眼剪枝留蒂,尽量用剪刀剪。4、龙眼剪好之后,继续让龙眼在太阳底下晒。5、当龙眼摇起来有晃动感...
龙眼怎么晒成龙眼干
答:龙眼怎么晒成龙眼干 ①选料:选用充分成熟、果粒完整的果实。龙眼干 ②剪粒:把果粒从果穗上剪下,留梗长度为1.5毫米,剔除破果。③浸水:将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5—10分钟,并洗净灰尘。④过摇...