大鲍鱼怎么做好吃
答:排骨烧鲍鱼的做法步骤:1、先将周伟鲍鱼自然解冻后,然后去壳打上花刀备用。2、然后起锅烧水,下入冰糖,然后炒出糖色后加水烧开后盛出备用。3、然后另起锅烧油,油热后下入排骨开始翻炒。...
鲍鱼怎么做好吃
答:1. 将大鲍鱼洗净, 去原壳焯水, 在肉身正面剞花刀, 放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂,鲍鱼壳摆入盘中。 2. 火腿、笋、菜心、冬菇改刀成小象眼片, 焯水备用。3. 起锅入汤, 下鲍鱼、调味料,丰润放入料头煨透,勾...
鲍鱼的家常做法
答:1、首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用。去除内脏,清洗后,将鲍鱼打上花刀,装入壳内。葱白切段,葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎。2、将鲍鱼装盘,摆上姜丝、葱白段。3、锅中倒入清水,将摆好盘的鲍鱼隔水...
大鲍鱼的做法及清洗
答:1、葱油鲍鱼 将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净,在流水下冲刷。用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分。切上花刀,淋上一点料酒,几滴白醋或者柠檬汁,没有可不加。然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油。水开后入锅用大火蒸...
鲍鱼的家常做法
答:1、香菇焯水,虾和鲍鱼处理干净。 2、把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。 3、面条煮好,把煮好的汤和浇头放上面。
9种鲍鱼做法
答:制法:1. 将大鲍鱼洗净, 去原壳焯水, 在肉身正面剞花刀, 放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂,鲍鱼壳摆入盘中。 2. 火腿、笋、菜心、冬菇改刀成小象眼片, 焯水备用。3. 起锅入汤, 下鲍鱼、调味料,丰润放入料头煨...
鲍鱼最简单的做法
答:给大家分享几种鲍鱼的做法 下次在家招待客人的时候 也可以露上一手啦!清蒸鲍鱼 鲍鱼10个 / 姜 / 葱 / 大蒜 / 蒸鱼豉油 1.首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用;去除内脏,清洗后,将鲍鱼打上花刀,装入壳内...
鲍鱼怎么做法呢
答:做法:1、鲍鱼用刀沿着外壳划开,取出鲍鱼肉,去内脏,洗净切丁。2、土豆去皮切丁。3、热油葱姜爆锅,放辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒。4、土豆翻炒,加清水炖。5、放入鲍鱼丁炖熟,即可。二、红烧鲍鱼 材料...
鲍鱼的做法有那些
答:制法:1. 将大鲍鱼洗净, 去原壳焯水, 在肉身正面剞花刀, 放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂,鲍鱼壳摆入盘中。 2. 火腿、笋、菜心、冬菇改刀成小象眼片, 焯水备用。3. 起锅入汤, 下鲍鱼、调味料,丰润放入料头煨...
特大鲍鱼的做法大全
答:制作工艺:第一步:将墨鱼中的墨囊取出备用。第二步:将鲍鱼宰杀改刀。第三步:将锅内放入少许油,加入葱姜五花肉煸炒,放入墨鱼墨囊汁翻炒,加入以上调料,放入少许高汤,放入高压锅压3分钟出锅。第四步:另起锅,将菜品...