鱼头王

千岛湖鱼头王的介绍

答:千岛湖鱼头王是浙江千岛湖地区的汉族传统名菜。汤浓味醇,鱼头油润滑嫩,配料丰富,清香四溢。

鱼头王怎么做的??

答:四喜鱼头王 原料:有机"千岛湖"鳙鱼头2000克,阳澄湖蟹200克,河虾100克,文蛤100克,火腿20克,鱼圆200克,红枣,枸杞,鸡腿菇100克。制作方法:1、将鱼头稍煎后放入高汤,水,烧沸后中火焖20分钟。2、将剩余原料放入再...

湘菜中的剁椒鱼头王是怎么做的啊?

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回答: 匿名用户

时间: 2020年05月29日
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在家怎么做阿瓦山寨的鱼头王?

答:鱼头王做法:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。3.上锅...

贤明鱼头王(飞云店)怎么样

答:贤明鱼头王(飞云店)好。根据大众点评网的贤明鱼头王(飞云店)的评论海鲜很实惠并且新鲜,味道一直很抓牢,服务热情周到,所以贤明鱼头王(飞云店)好。贤明鱼头王(飞云店)是一家著作鱼头和海鲜是饭店。

山寨鱼头王怎么做?

答:阿瓦山寨鱼头王做法 主料:花鲢鱼鱼头 配料:苗岭山椒,秘制香料 制作方法: 1.用高寒苗岭山椒秘制出辣椒酱。 2.将辣椒酱和秘制香料熬出来的花生香油抹在劈开的鱼头上,周边摆上鹌鹑蛋、红 枣和日本豆腐。

佤家鱼头王的做法

问:佤家鱼头王的做法
答:做法 1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅...

正味鱼头王怎么做法

答:做法 1.鱼头清洗干净擦干水分备用 2.生姜切片,蒜切片,小米泡椒切碎(汁水倒入碗中备用)3.用适量盐将鱼头均匀的抹匀,并拍扁几片生姜和葱段一起抹在鱼身上腌制5分钟 4.在鱼身淋上一汤匙料酒 5.均匀的铺上泡椒碎,...

阿瓦山寨的鱼头王怎么做

答:1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。抹上盐和胡椒粉、食用油,静置半小时左右;2、生姜和大蒜切几片,铺在盘底,上置鱼头,鱼头上放几勺剁椒,可做双味,再加上一些蒜...

铁锅鱼头王的做法,我是开饭店的但是不知道铁锅鱼头的正确做法

答:做法 1、先将蝶鱼头冲净,改刀拍干粉,炒勺上火,放入油,烧至七成热时下入鱼头,炸至金黄色,捞出;2、留底油,用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅,放入炸好的鱼头,烹入料酒、米醋、酱油,加老汤适量,放入盐、味...

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