炸面怎么做
答:1、准备面片。2、锅洗净蒸干放入食用油,大火。3、试油温,油热后,调中火。4、放入带淀粉的面片,保持中火。5、炸至面皮微黄,调小火。6、等到面片变成金黄色,关火。7、捞出面皮,放入盘中。咸香酥脆,美味可口。
炸面条的做法大全
答:炸面条的做法大全 做法一:1.准备一些蛋液,加盐搅拌。2.接着准备一个油锅,倒油开火,油要多一些。3.然后从挂面包中取出一小撮面条,粘上蛋液下锅炸。4.炸好后的面条像一棵树。5.把这颗面树装盘备用,接着炒...
炸面条的做法和配方
答:1. 面粉准备好加入两个鸡蛋。2. 和好的面团。3. 醒好后切成面条。4. 热水开煮好捞出过凉水。5. 油锅热,放面条进去炸,最好用个容器围起来。6. 炸好的面条块。7. 把炸好的面块放进碗里。8. 放上煮好的青菜...
炸面怎么做?
答:做法:1、锅里水烧开以后,下炸面煮沸,捞出过冷水,沥干水分,待用;2、油下锅(油稍多),热油下肉丝炒香,鸡蛋打散下锅炒熟,依次下绿豆芽,韭菜,炒香,加晾凉的炸面,继续翻炒,炒时要用竹筷不断抖散炸面;3...
怎么炸面片又酥脆窍门
答:准备面片。请点击输入图片描述 锅洗净蒸干放入食用油,大火。请点击输入图片描述 试油温,油热后,调中火。请点击输入图片描述 放入带淀粉的面片,保持中火。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 炸至面皮微黄,调小火。...
炸面条的做法是什么?
答:1、生姜沫蒜头沫青蒜沫 、盐 生抽 、糖 、鸡蛋清 拌匀,跟平时拌饺子馅一样。2、面煮到9分熟,捞起。3、快速放入冷水冷却。4、冷却后切碎 2-3厘米最好。5、同样放盐 生抽。6、拌匀。7、放入拌好的肉末一起拌匀。
油炸面条炒面的做法
答:油炸面条炒面的做法 一、油炸面条的做法:食材:鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油 1. 找一个干净的盆,把200克面粉,20克白糖,0.5克盐放进去,2个鸡蛋也磕进去,先用一双筷子,把它们搅成面絮...
炸面条怎么做酥脆好吃
答:1 温水把糖化开备用 步骤 2 面粉中加入少量糖水和面,水不要加多面要硬,加入花生油(炸好的面会很脆,擀面条不用加油加一点点盐)把面团揉好。步骤 3 擀面,一定要擀薄,把面团擀开后卷在擀面杖上,用手向擀面杖...
家庭油炸面食做法大全
答:炸油饼 原材料:小麦面粉1500克,酵母粉15克~20克,白砂糖150克,温开水600~700克,食用纯碱9克。作法:1、将酵母粉,白砂糖放进小麦面粉中翻拌,倒进水,边倒便用筷子拌和,将小麦面粉都搅成面絮状物,再搓成光洁的...
油炸面粉小吃的家常做法
答:油炸面粉小吃有很多,可以炸油条,可以炸馓子,炸麻花等,下面介绍一种油炸糕做法,其他都是类似的。步骤一:先把白糖和清水倒入锅中,搅拌均匀。白糖没有融化也没关系,因为下一步还要加热。步骤二:锅坐在火上大火烧开...