甜白酒的做法
答：甜白酒，又叫做米酒、酒酿、甜酒，古人叫“醴”。甜白酒一般是云南的叫法，那么甜白酒到底是怎么做的呢？1、糯米五磅，酒麴一袋。先用水将糯米泡开，漂洗干净。2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
黄酒与白酒的区别
企业回答：黄酒与白酒的区别区别还是很多的，细写可以写几万字，我尽量简明地描述一下：一、执行标准不同黄酒一般执行GB/T13662标准，白酒一般执行GB/T10781.2（清香型白酒）、10781.1（浓香型白酒）、26760（酱香型白酒）、20821（液态法白酒）等。每个标...
甜白酒的做法?
答：步骤：糯米浸泡一夜，直到可用手指碾碎为佳，滤水备用。接下来，糯米上锅蒸熟。若想口感更软糯点，可中途边蒸边洒少量凉白开。但不宜过多，太稀的糯米做出的甜白酒没嚼劲，一定要记住哦 。然后我们将蒸熟的糯米晾凉备用。
甜白酒放多少水
答：应该加2/3的水比较合适一些。甜白酒为醪糟的一种，其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－...
甜白酒的做法
问：一种小吃，也属于冷饮，我想知道他的做法。
答：甜白酒的做法如下：准备食材：糯米500克、酒曲5-10克。1、糯米煮熟，煮的时候水刚刚漠过糯米就好，如果采取蒸的方法，就需提前一天浸泡糯米，直接把米放纱布上蒸熟也可。2、把酒曲碾碎待用。3、待糯米饭放温不烫手时，拌...
甜白酒是怎么做
答：甜白酒的做法 甜白酒又叫米酒、酒酿、甜酒。做法如下：1、糯米五斤，酒曲一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上...
怎么做甜洒
答：制作方法 甜白酒是以稻米、苞米、粟等农作物为原材料，用冷水侵泡或煮开，再蒸透后，控 不在渗漏的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少量冷水，搅拌均匀，置放在温暖干躁处。夏天，l-2天就可以成甜...
甜白酒保质量期
答：市面上销售的甜酒酿，保质期为一年，未添加防腐剂，可常温放置。甜白酒为醪糟的一种，其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。夏季，1到...