胖头鱼怎么做好吃
答：步骤一：把新鲜花鲢鱼洗净，去掉内脏和肚子里面的黑膜，这个是做鱼不腥的基础，切块。蒸鱼吃的是新鲜，所以活蹦乱跳的新鲜鱼最好。步骤二：把葱姜洗净切片，再洗一些香葱和香菜，香菜和鱼是绝搭，调味更出色。把鱼块，加...
胖头鱼的做法
答：胖头鱼的做法有很多，例如：剁椒鱼头，双椒鱼头，广式生啫鱼头，水煮鱼头。下面介绍家常的胖头鱼做法：1、胖头鱼，去鳞去腮开膛去内脏，清洗干净，去掉鱼腥线。2、用不粘锅将鱼煎至四面金黄。3、大铁锅内加油烧热，下入葱...
胖头鱼的做法呢?
答：做法1：香辣炖胖头鱼 准备食材如下：胖头鱼1条，小葱1根，大蒜5瓣，小米椒5只，青椒1根，生姜1块，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，陈醋1茶匙 具体做法如下：将买回来的胖头鱼清理干净，然后两面...
胖头鱼的做法怎样好吃?
答：1、酱焖胖头鱼 主要食材：胖头鱼1只。辅料：啤酒1罐，葱姜蒜，大料，干辣椒。调料：大酱，白糖，白醋，料酒。做法：鱼洗净去鳃，内脏，将鱼里面黑膜去掉。锅内放底油1勺，放葱姜蒜大料干辣椒炒香，加大酱略炒，加入少量...
怎样做胖头鱼好吃
答：做法：1.将胖头鱼处理干净，切成段，用水浸泡一会，去血水 2. 葱、香菜切段；姜切片；蒜切小块，胡萝卜切片，五花肉切小块 3. 将鱼身上划几刀，便于入味 4. 加少许的盐、料酒、生抽、花椒粉、香油、蚝油、腌制二十...
胖头鱼咋做
答：1、酱焖胖头鱼 主要食材：胖头鱼1只。辅料：啤酒1罐，葱姜蒜，大料，干辣椒。调料：大酱，白糖，白醋，料酒。做法：鱼洗净去鳃，内脏，将鱼里面黑膜去掉。锅内放底油1勺，放葱姜蒜大料干辣椒炒香，加大酱略炒，加入少量...
胖头鱼的做法大全
答：原料：胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、干辣椒和香菜末；料酒、生抽、糖、醋、盐。做法：1、鱼洗净后切成几段，鱼头劈成两半，用料酒和盐拌匀腌制10-15分钟；豆腐切块。2、锅热倒油，油温九成热时先煎鱼头，煎成金...
最好吃的炖胖头鱼做法
答：做法 1、胖头鱼洗净斩块，生菜洗净撕瓣，姜切片待用。2、净锅上火，放入色拉油烧至五成油温将鱼头煎至八分熟捞出控油。3、净锅上火，放入清汤、鱼头、姜片，大火烧开转小火炖30分钟后，再放入生菜炖5分钟调味即成。做...
大连的海胖头鱼的做法有哪些?
答：第一，尖椒焖胖头鱼主料:胖头鱼几条，尖椒适量配料:葱姜蒜，香菜调料:盐，鸡精，料酒，一品鲜酱油，白糖，醋，大料一瓣做法:第一，鲜活的胖头鱼宰杀干净去鳃及内脏，把腹中的黑膜部分一定要刮洗干净，否则影响口感而且发苦。...
胖头鱼的做法?
答：原料：胖头鱼、蒜、姜、葱、大料、辣椒、五花肉、黄酱、香菜 调料：盐、味、酱油、糖、白酒、醋 第一步：五花肉切小片、蒜拍碎、姜切大块、香菜切段，鱼洗净去鳞去腮，然后用勺子刮去鱼腹里的一层黑皮在表面划几刀...