炼乳

炼乳是什么?

答:1炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜...

什么是炼乳?

答:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜...

炼乳是什么?

答:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜...

炼乳是什么?

答:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的,炼乳太甜...

炼乳是什么东西

答:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。其颜色呈均匀一致的乳白色或微黄色,有光泽,具有炼乳固有的滋味和气味。炼乳是什么东西 炼乳是牛奶制品,炼乳可分为加糖炼乳(甜炼...

想知道炼乳是什么东西?

答:炼乳(英语:Condensed milk),又称炼奶,是混入砂糖或糖浆的浓缩牛奶。经真空、均质、杀菌、浓缩等工序浓缩后,炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一,而且因为加了蔗糖,甜度比鲜牛奶高得多。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他...

什么是炼乳

答:炼乳是将生鲜牛奶经真空浓缩或其他方法除去大部分的水份,浓缩至原体积 25-40% 的奶制品,属于浓缩奶的一种。它的特点是可贮存较长时间 。炼乳按是否加糖可分为:加糖炼乳、无糖炼乳。

炼乳是什么东西

答:炼乳是一种浓缩的牛奶制品,将鲜牛奶或者羊牛奶先进行消毒处理,然后在一定环境中蒸发掉一些水分,再添加一些糖分等物质,就能做出甜度非常高的炼乳了,浓缩后的炼乳一般会缩至原体积的25%~40%。炼乳的用途非常广泛,常用作...

炼乳是什么东西?

答:炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶给孩子喝。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5~8倍的水来稀释。但当...

炼乳是什么

答:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分水分,浓缩成原体积百分之25-40左右的乳制品,再加入百分之40的蔗糖装罐制成的。炼乳很甜...

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