东坡肉制作方法
答:东坡肉(一步法)用料 五花肉1600g;料酒160g;冰糖90g;清水适量;葱一根;姜8片;山楂(切片)8片;红枣8个;大料1颗;花椒16粒;生抽80g;老抽1小勺 做法 五花肉切成切成8厘米见方的肉块。将肉块放入已烧开的开水中...
浙江东坡肉的做法 最正宗的做法
答:烹调时,将五花肉切成块状,在锅底铺上葱姜,加酒、糖、酱油等调料,加入高汤再微火上焖。东坡肉 做法和步骤 主料 五花肉 调料 葱姜 调料 料酒 生抽 老抽 白糖 八角 桂皮 东坡肉 1 五花肉洗干净,...
东坡肉的做法 最正宗的做法视频
答:东坡肉最正宗的做法如下:原料:五花肉600-650G、葱80G、姜80G、老抽5G、生抽15G、盐巴适量、冰糖20G、八角2枚、桂皮一块、老黄酒150G。1、准备好不要钱的五花肉。(不要带骨头的哟)如下图所示。2、凉水下锅焯水出血...
最正宗东坡肉做法视频
答:1将猪五花条肉刮尽皮上余毛,用温水洗净,放入沸水锅内氽5分钟,煮出血水,再洗净,切成方块。2取砂锅一只,用小蒸架垫底,先铺上葱、姜块,然后将猪肉整齐地排在上面,加白糖、酱油、绍酒、再加葱结,盖上锅盖,用...
东坡肉怎么做最正宗视频
答:正宗东坡肉的做法一 材料:带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。做法:1、带皮五花肉块以滚水汆烫后,捞起沥干水份备用。2、先于砂锅底铺上葱段及姜片,再放入...
东坡肉做法最正宗的做法
答:东坡肉 〖主料〗五花肉、〖调料〗葱姜、料酒、黄冰糖、生抽、老抽、老酒、啤酒。〖做法〗五花肉凉水下锅,加葱姜料酒,水开后3分钟。2.捞出温水洗净,锅底垫上香葱和姜片。3.五花切大块,皮朝下入锅,加黄冰糖。4.加...
东坡肉的家常做法 东坡肉的做法视频 怎么做好
00:54
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月25日
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东坡肉怎么做呢?
00:43
回答: 喜鹊848
时间: 2021年03月04日
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东坡肉的做法
00:25
回答: zky06
时间: 2021年01月15日
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家乡东坡肉的经典做法?
答:菜名】:东坡肉 【所需食材】:带皮五花肉两斤左右,西兰花一小颗,黄酒一杯,冰糖适量,生姜一块,八角两个,老抽一勺,生抽适量,小葱几根。【烹饪过程】:步骤一、将准备好的五花肉,用清水洗净,擦去表面的水分,均匀...