干煸豆角怎么做
答:1、备料:豆角400克食盐1/2茶匙 味精少许 姜2片 蒜1头花椒30粒 干辣椒5个 植物油2汤匙 虾籽酱油2茶匙。2、干煸豆角步骤:豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段,...
干煸豆角怎么做
答:1.豆角洗干净,去两头的丝,掰成6.7厘米的段;2.锅里倒入水,加一 勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用;3.炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,...
干煸豆角怎样做
答:1、将豆角洗净沥干水,掰成寸段备用。2、锅里热油,倒入豆角,煎至表皮起皱盛出备用。3、猪肉绞成肉末状备用,另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。4、倒入肉末煸炒至变色,倒入蚝油,倒入料酒和香醋。5、倒入酱油...
干煸豆角怎么做啊
答:1将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。2锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。3锅中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。4锅入留少许底油,倒入...
干煸豆角怎么做
答:干煸豆角最简单的做法如下:原料:豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。1、葱花切好,猪瘦肉剁馅,豆角洗净备用如下图所示。2、热油炸一下豆角,如下图所示。3、乘出备用,如下图所示。4、热锅加...
干煸豆角应该怎么做才好吃?
答:一、干煸豆角应该如何做才好吃?准备好豆角,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,料酒,盐,白糖,生抽等。将豆角摘洗干净,放进盐水中浸泡20分钟,然后沥出水控干备用。将豆角切成段,葱姜蒜切成片,然后将准备好的生抽,盐,料酒...
干煸豆角的做法
答:具体步骤:1.豇豆摘除两头及筋,洗净沥干待用;虾米泡软剁两下。2.锅中放入油,热后放入豇豆炸黄,再取出把油沥干。3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的豇豆干煸出香味,并淋下酱油、...
干煸豆角怎么做,干煸豆角做法详解
答:1、干煸豆角时,不宜放 太多油,放少量油以中小火干煸至豆角呈微黄色,开大火容易将豆角烧焦。2、干辣椒和花椒应以小火炒香,开大火会炒焦,炒至干辣椒稍微变色,便可倒入豆角拌炒。3、豆角应买油绿细 圆的,别买发...
请问一下干煸豆角怎么做好吃
答:干煸豆角的具体做法:1、豆角摘干净,掐头去尾,掰成长一些的段,掰的时候把四季豆的筋去掉,不然影响口感滴。2、猪肉剁馅儿,也可以直接买绞馅,省事儿。不过用量很小,买一次可以用很多次。倒入少量黄酒搅匀,主要去掉肉...
干煸豆角怎么做最好吃?
答:它吃起来也是非常的下发。一、首先先准备好新鲜的的豆角。将新鲜的豆角洗干净,然后放到锅里焯水,在锅里面放一些盐和食用油,这样可以让豆角变得更加的鲜绿 二、第二步就进行干煸这个豆角。起锅烧油,在锅里面放入适量的...