羊汤的做法大全

羊肉汤的10种做法

答:做法:1.鲜羊骨斩重约500克的块,腿骨用刀背砸碎,用清水泡2小时,入60℃的温水锅中大火烧开,反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净。2.锅内放入清水25千克,烧至90℃时下羊骨铺底,上放羊肉码齐,大火烧开,撇出血沫,...

羊肉汤的几种做法

答:1、清炖羊肉汤 材料:羊肉500克,红尖椒100克,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切...

羊汤的做法大全 羊汤的做法大全有哪些

答:1、羊汤的做法一 (1)羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个,青萝卜1条,胡萝卜2条,葱白1截,酱1块,花椒适。(2)羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大...

正宗羊肉汤的做法大全

答:具体做法步骤如下:第一步:将羊肉切成小块,放入淡盐水内,浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来,这样就可以减少羊肉的腥膻味。浸泡15分钟后,用清水将羊肉再洗两遍,沥干水分备用。第二步:锅内加适量的凉水...

羊肉汤的滋补做法

答:做法:1、把羊肉洗净切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段;2、锅内放入肉汤、冬瓜,加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;3、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内...

羊肉汤的做法

答:1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水,去掉白沫。2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。4、准备后好佐料。5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅...

羊肉汤的做法

答:6,表面洒一点香菜或者小葱点缀一下,简单的羊汤就做好了。萝卜羊肉汤,比较喜欢这种原汁原味的,不喜欢太多调味。大家可以根据自己的喜好添加。羊肉营养价值:1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。2.羊肉与猪肉忽和...

羊肉汤的正宗做法大全

答:羊骨汤的具体做法如下:准备材料:大葱、姜、花椒、小茴香、羊骨、料酒、白萝卜、豆腐、白菜、盐。1、取大葱白切断,姜切片,取花椒和小茴香适量,放在纱布包或者这种小钢球里。2、将羊骨浸泡,倒去血水清洗几次。在高压锅...

羊肉汤的家常做法有哪些?不可缺少的用料有哪些?

答:做法: 1、羊肉切小块,焯水去掉血沫。 2、取锅烧一锅做汤底的水,为了快速将羊肉煨烂,建议使用高压锅。等水烧开后,放入刚刚焯好水的羊肉。注意两点:第一是焯羊肉时,要冷水下锅;烧羊汤时,要开水下羊肉。 3、在煮开的羊肉汤里放...

炖羊肉汤做法

答:炖羊肉汤做法一: 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,如果没有,就等出锅后加胡椒粉。羊腿过开水捞入汤褒,...

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