玉米面窝窝头怎么做
答:1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。3.醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与...
纯玉米窝头的做法大全
答:准备配料:玉米面粉和糯米粉混合均匀,在面粉中加入适量白糖,再加入纯净水,团成面团,用小拇指沾上水,在中间捅出小洞。请点击输入图片描述 食物蒸制:锅中放入凉水,将揉好的窝窝头放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。请点...
糯米粉窝窝头的做法窍门
答:取一个先滚圆,然后双手配合,左手拇指掐进去一边捏,右手握着一边转圈,做成雪糕桶的形状;请点击输入图片描述 全部做好;请点击输入图片描述 给蒸锅垫油纸,码上去,大火上汽后转小火蒸15分钟。请点击输入图片描述 ◆◆◆...
玉米窝窝头的做法和配方
答:玉米窝窝头的做法 1.玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀 请点击输入图片描述 2.白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑 请点击输入图片描述 3.分成4份搓圆,做成窝窝头状 请点击输入图片描述 4.刷油,放入锅中,大...
蒸玉米面窝头的做法
答:蒸窝窝头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 玉米面、黄豆面按3:1比例,加白糖,牛奶,水和面。请点击输入图片描述 2 手沾些水团一小团面,用食指戳一个窝窝。请点击输入图片描述 3 大火烧水上屉蒸10分钟。请点击输入...
玉米面窝窝头的做法
答:(一)玉米面窝窝头的做法 用料:玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个、步骤:玉米面200克称重 水140克 泡打粉2克 水烧至100度 开水倒入玉米面搅拌均匀 放入泡打粉 揉成面团 密封松弛20分钟 搓成长条 切成...
纯手工呙呙头怎么做?
问:怎么做呙呙头
答:窝窝头的做法 1.容器倒入玉米面粉,开水烫面,加入白面粉,酵母,揉匀,醒面1小时。请点击输入图片描述 2.揉成长条,切成剂子,搓成圆球状,底端按深洞,上锅蒸30分钟。请点击输入图片描述 窝窝头成品图 请点击输入图片...
菠菜窝窝头的家常做法窍门
答:菠菜窝头的做法 1.菠菜洗净(市面菠菜种类多样,我们家铁憨憨买了这种根茎很大的,会比常见的菠菜多个步骤就是需要把根茎搅碎)请点击输入图片描述 2.菠菜叶摘掉和根茎分开,下热水锅焯一下(如果是常见的那种无根茎菠菜可以...
豆面窝窝头的做法怎么做才能松软
答:调料:白砂糖200克,苏打粉15克 豆面窝头的特色:此窝头色泽金黄,暄软。香甜。豆面窝头的做法:1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;2. 再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;3. 将面团...
蒸窝窝头怎么蒸松软
答:先在锅里坐上水,把水烧热之后放入窝窝头,等十分钟之后再用大火蒸,蒸完之后先别急着打开盖子,焖十分钟左右,然后再取出窝窝头,这样能够让窝窝头更香软。蒸窝窝头中其实有窍门,这个窍门就是热水烫面。和面的时候用热水...