家常炒肝尖的做法
答:熘肝尖 原料:新鲜猪肝225克、胡萝卜半根、青椒一个、水发木耳、葱姜适量。调料:料酒、盐、生抽、糖、醋、味精、淀粉。做法:1、葱姜切末,木耳掰成小朵,青椒、胡萝卜切片,猪肝切薄片;2、胡萝卜开水焯过备用;3、切...
天津炒肝尖的做法
答:主料猪肝500g 调料食盐适量酱油适量醋适量味精适量蒜适量料酒适量淀粉适量调和油适量白糖适量柿子椒适量红葱头适量 炒肝尖的做法 1.猪肝洗净,切片 2.青椒,洋葱头洗净 3.洋葱头。青椒切好,猪肝用少许淀粉搅拌一下 4.蒜切碎 5...
炒肝尖怎么炒好吃嫩
答:做法:1. 小葱切段,大葱切马蹄葱,姜切菱形片,线椒切丁,小米椒切段,泡姜切薄片,泡椒切段,猪肝切成片放清水内浸泡5分钟捞出加盐,胡椒粉,料酒,红薯粉芡抓匀,这样做出来感觉很嫩滑。2. 兑制味汁:生抽,辣鲜露...
炒肝尖儿的家常做法都有哪些?
答:1、菠菜摘去黄叶,用流动水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟,洗净控水 2、锅里放适量水,水烧开后,把菠菜掉水(一分钟左右即可)3、猪肝用流动水冲洗几分钟后,再浸泡一个小时(期间换几次水)冲洗控水后,用白糖,...
蒜香炒肝尖的家常做法大全怎么做好
答:蒜香炒肝尖的做法 1.猪肝洗净切成片,泡在清水里,猪肝很脏的 2.多换几次水,直到水里没血水为止 3.泡好的猪肝,放入1汤匙料酒、1汤匙淀粉、1/2茶匙食盐,腌制10分钟 4.仔姜洗净掰掉枝桠 5.切成细丝 6.蒜剥皮准备...
炒肝尖怎么做
问:炒肝尖怎么做
03:06
回答: 渡元湾6391
时间: 2021年02月05日
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炒肝尖的做法,炒肝尖怎么做好吃,炒肝尖的家常做法
答:菜谱做法:1.看看原料吧 2.将切好的猪肝在清水中反复淘洗,沥干水,放淀粉上浆。3.洋葱切块儿,葱姜蒜切末。4.锅中放油,油热后放入猪肝过油。5.过好油的猪肝盛盘备用。6.葱姜蒜干红椒炝锅,放料酒,酱油,白糖,醋...
辣炒肝尖的做法
答:那炒肝尖儿的做法那就是把辣椒切成菱形块。然后把杆儿切成片儿。起锅烧油,把盖儿放里边。完了再放辣椒,加入各种调味料炒熟就行。
爆炒肝尖的做法
答:1、将猪肝洗净后切成片,加入盐、味精、料酒、酱油拌匀,再加入干淀粉抓匀备用;2、葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、香油、水淀粉搅拌均匀制成料汁;3、坐锅点火倒油,将猪肝放入滑炒熟后加入黄瓜片、木耳,淋...
青椒炒肝尖的做法
答:青椒炒肝尖的做法 1准备主料,猪肝放入盐,料酒,生粉提前一小时腌制,青椒切片 2锅中放入食用油,油温高,放入姜,葱白爆香 3放入猪肝煸炒 4煸炒至猪肝变色,即可盛出备用 5锅中放入食用油,油温高放入青椒煸炒 6煸炒也...