如何自制酸奶?
答：在缺少鲜奶的地方，也可以用奶粉来做酸奶。取一两全脂奶粉，加24克白糖，用500克水调成甜奶汁。煮开以后，取下奶锅，盖上盖，凉到不烫手的时候，就可以倒入准备好的容器里，加入两三匙酸奶作为菌种。发酵时间也是8小时左...
驼奶与驼酸奶的区别
企业回答：驼奶与驼酸奶的区别跟牛奶跟酸奶的区别一样，酸奶是经过发酵后制成的。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料...
怎样制作酸奶制作过程
答：做法：1)酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒2)倒入菌粉3)倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化4)再倒入剩下的牛奶5)放入酸奶机中,插上电源过夜6)再放入冰箱冷藏12小时,即可食用7)酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果,蜂蜜等 二...
自制酸奶的步骤
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回答: 野渡舟西渡人5187
时间: 2021年03月03日
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怎么做酸奶?求方法。
答：自制酸奶无需发酵粉超级浓稠顺滑的做法 1、把780毫升的水（冷水）倒入到容器中。2、倒入纾祺酸奶粉。3、搅拌均匀，没有颗粒状，顺滑即可。4、在往酸奶机里注入沸水。5、放入酸奶发酵8小时，因为是注水的每隔2小时要换次...
酸奶的制作方法
答：自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴 做法 1、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用。2、黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀。3、分次加入蛋黄拌匀...
如何自制酸奶
答：制作酸奶所用的仪器、材料 灭菌设备、发酵罐或发酵室、加热罐、紫外线灯、玻璃瓶或瓷瓶或专用纸盆、鲜牛奶、白糖、乳酸菌种(保加利亚杆菌与嗜热链球菌)等。制作步骤 玻璃瓶等消毒灭菌。玻璃瓶在灭菌器内灭菌半小时，如用蒸锅...
如何自己制作酸奶?
答：在家自制酸奶非常的简单，但是有个非常重要的步骤，不可忽略，也不能省略的就是我们要把待会儿用到的所有的工具都进行消毒灭菌，以保证成功率。首先要准备一个奶锅，是用来做酸奶的奶锅。倒入清水进去。把水倒入奶锅里面之后...