福建碗糕的做法大全
答：做法：1、糖加入开水中化开放凉待用 2、将放凉的糖水倒入米粉中搅拌至无颗粒状 3、加入酵母继续搅拌均匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵至表面有微微气泡眼 4、然后再加入泡打粉继续搅拌顺滑，依然盖盖静置发酵60分钟左右（我这里...
碗糕的做法
答：碗糕加了红枣 奉上做法：1. 取出面粉一包（215克）用约450ml的冷水，根据喜好添加适量的白糖，（因为是宝宝吃的我就没有加糖了）2. 搅拌均匀，倒入小容器，约半杯即可，等下发起来就满满一杯了。可以适量加些红枣，蔓...
碗糕怎么做 碗糕简单做法
答：1、面粉50克，酵母2克，糖50克，温水50克，搅匀醒发20分钟。2、另取碗粘米粉150克温水100克调成浆，醒好的面粉把粘米浆分两次到进面里搅匀加白糖20克再醒20分钟。3、再加30克白糖这样做出来的碗糕不酸，碗里刷点油...
碗糕的做法松软又好吃 碗糕怎么做
答：1、食材：面粉60克、栗粉40克、糖40、温水90-100克、泡打粉2克 2、首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中，加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。3、完成上述步骤之后，再放入事先准备好的蒸具，打开煤气。4、当水正煮着，这...
小碗糕的做法
答：鲜奶碗糕 原料配方 面粉500克 白糖375克 鸡蛋清2个 鲜牛奶225克 猪大油75克 泡打粉(发酵粉)25克 白醋7.5克 制作方法 1.先将面粉过罗，放在盘里，开窝，放入白糖(若糖结块可先擀碎)、鸡蛋清、牛奶、化开的大油，...
闽南大米碗糕的做法,碗糕怎么做香甜雪白
答：闽南大米碗糕的做法步骤：1、用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。2、搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。3、加入酵母粉。4、搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右或是冷藏发酵一夜。5、发酵好的米浆，...
大米碗糕的做法及成功要点,莆田碗糕怎么做
答：闽南大米碗糕的做法步骤：1、用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。2、搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。3、加入酵母粉。4、搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右或是冷藏发酵一夜。5、发酵好的米浆，...
小碗糕的做法
答：大米碗糕的做法步骤：1 1用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。大米碗糕的做法步骤：2 2搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。大米碗糕的做法步骤：3 3加入酵母粉。大米碗糕的做法步骤：4 4搅拌均匀，盖上保鲜...
闽南大米碗糕的做法,碗糕怎么做香甜雪白
答：闽南大米碗糕的做法步骤：1、用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。2、搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。3、加入酵母粉。4、搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右或是冷藏发酵一夜。5、发酵好的米浆，...
纯粘米碗糕怎么做如何做好吃
答：纯粘米碗糕的做法步骤 1. 开水加糖化开放凉，粘米粉过筛，加入摸起来不烫的糖水搅拌至细腻米浆。分三份，一份放入无火热锅中搅一搅，倒入其中一份生浆。2. 最后一份生浆加入酵母搅匀，盖上保鲜膜发酵2、3小时至体积...