用发酵粉发面的方法
答：1.冷天用发酵粉发面时，先要用温水和面，和好的面放在炉火旁，或将面盆放在热水里，过一会儿，面团就会发起来。2.冷天用发酵粉发面时，如果加上一些白糖，这样不但可以缩短发酵时间，而且效果更好。3.酵母的生长温度是30C...
速冻拉肠粉机器
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
用安琪发酵粉怎么发面
答：用料：安琪发酵粉250g、食盐3g、糖10g、温水适量（按实际情况准备）1、首先先把面粉称量好，放在一个干净的容器里。2、然后加入适量水，要一点一点加，避免加太多水。3、再用筷子搅成面絮，这时候再慢慢加入适量温水和面，...
发酵粉发面怎么做
答：1、二次发酵很关键。当面团揉成型后，还可以放到蒸笼上再次发酵一会儿。二次发酵对于成品的松软度有很大的作用。2、冷水上锅。馒头揉好后，应该是冷水上锅。因为生冷的馒头突然遇到热气，容易使馒头发不起来。正确的方法应...
如何用酵母发面
答：1、将酵母放入温水中（不超过40度），搅拌至酵母融化。2、将白糖放入面粉中搅拌，再将搅拌好的面粉放入水中。3、揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发酵1.5到2个小时。4、发酵好的面团增加到原面团的两倍大，手指蘸面粉...
如何用发酵粉发面
答：1.用温水融化发酵粉，再放入面粉，最好和硬点，以防面坯太软变形。2.用手上下翻动和成面团，用湿布盖好，放在温暖处发面。3.待面团膨胀充满蜂窝时，少加柔和成形，即可上锅蒸。4.用发酵粉蒸馒头，不必等水沸腾，凉水。
用酵母粉如何发面
答：那么，怎么用酵母粉发面好吃呢?第一大发面技巧：选对发酵剂。1、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。2、面肥有些...
发酵粉的使用方法
答：你好：1.冷天用发酵粉发面时，先要用温水和面，和好的面放在炉火旁，或将面盆放在热水里，过一会儿，面团就会发起来.2.冷天用发酵粉发面时，如果加上一些白糖，这样不但可以缩短发酵时间，而且效果更好.3.酵母的生长温度是...