红糖发糕的制作方法
答:第一步:做红糖发糕,需要用开水把红糖化开,然后等水温后,放入酵母,这个酵母的量很重要,网上很多视频教300g面粉,放3g酵母,我每次放3g根本发不起来,这就是第一个重点,300-600g面粉,至少是放5g酵母,这样面才能发...
红糖发糕的简单做法
答:红糖发糕的简单做法如下:1、准备半碗35度左右的温水,根据面粉多少,加适量的酵母,红糖,用筷子搅拌均匀,然后分多次少量的把水加进面粉里,再打入一个鸡蛋,调成稠一点的糊状。2、准备一个模具,碗也可以,刷上一层油...
红糖发糕怎么做
答:红糖发糕的做法:1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在...
红糖发糕怎么做?该如何蒸?
答:少量的加入一些普通的面粉,继续搅拌,搅拌的时候等到干面粉没有粘稠的样子就可以了。如果面糊出现了稀释的样子,做出来的发糕就会有些发黏。加入坚果最后准备好一个模具,在底部放一张吸油纸,把准备好的红糖面糊倒入其中。随...
红糖发糕最简单做法
答:红糖发糕的简单做法如下:1、准备半碗35度左右的温水,根据面粉多少,加适量的酵母,红糖,用筷子搅拌均匀,然后分多次少量的把水加进面粉里,再打入一个鸡蛋,调成稠一点的糊状。2、准备一个模具,碗也可以,刷上一层油...
红糖发糕的配方和做法
答:红糖发糕的做法:1.将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中,搅拌均匀后,放置10分钟使用。2.将泡打粉放入到面粉中,搅拌均匀后,将酵母水放入到面粉中,然后将面搅拌均匀,直到面糊中没有任何颗粒即可。3.准备好一个10-12...
红糖发糕怎么做?
00:39
回答: 你粉底没我的厚
时间: 2020年12月29日
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红糖发糕的制作方法和步骤
答:1、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水。2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。3、用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。观察面糊的...
红糖发糕怎么做?
答:食谱名称:【红枣红糖发糕】【原料】:热水120g、红糖20g、鸡蛋1个、低筋面粉200g、耐高糖酵母粉2g、红枣适量;【食谱制作过程】:步骤1:取一个小盆,先用热水融化红糖,等红糖水的温度降下来以后,再把鸡蛋和耐高糖酵母...
红糖发糕的做法是什么?
答:红糖发糕的做法 1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在...