烤鸡怎么做好吃
答:制作步骤 1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤, 胸向上25分钟,背向...
怎么样烤鸡
答:家庭烤鸡的做法:材料 三黄鸡1只,洋葱1个,土豆1个,胡萝卜1根,甜豆30g,小西红柿8个,大蒜2瓣,黑胡椒碎3g,百里香3g(没有就不放),橄榄油10ml,白兰地10ml(可用料酒代替),蚝油15ml,生抽10ml,蜂蜜15ml,盐少许...
烤鸡怎么做?
答:1:把鸡去头、尾、鸡翅尖,用盐水浸泡2小时去除血水。2:1勺盐1勺黑胡椒2勺老抽3勺生抽2勺蚝油2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,来个马杀鸡,盖保鲜膜腌制整晚。3:把苹果切块塞进肚子后用牙签固定,用绳子绑住鸡翅和...
烤鸡的制作方法?
答:1、烤的时间稍微长了点,烤了40分钟,皮有点焦,香脆蛮好吃的,35分钟比较合适。腌制一个晚上。2、泡好的鸡腿稍微晾下水,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,按配方说明倒入烤料,戴上手套抓揉,让调料和鸡腿充分揉匀。调料中...
烤鸡怎么做?
答:步骤1、将百里香、烧烤酱、黑胡椒、柠檬汁调在一起 步骤2、整鸡去头、去爪,然后抹盐 步骤3、调好的腌料均匀抹上 步骤4、将烤鸡叉在烤叉上,鸡腿交叉再用叉子固定,翅膀(咯吱窝)下方切开一口子把翅尖塞进去,这样...
怎么做烤鸡
答:步骤1、将鸡去头、去爪,洗净,抹盐。步骤2、打开啤酒,把鸡从鸡屁股位置插在啤酒罐上以作固定,并可将酒气由内部散发出来。如果是用比较厚实的铸铁烤鸡盘,则对炭的摆放没多大要求,因为铸铁这一层已经是隔掉了一些...
怎样做烤鸡好吃
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回答: 娱乐大黄狗
时间: 2020年12月23日
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烤鸡的做法
答:烤鸡的做法步骤:1.将鸡洗净,切掉鸡爪,清除淋巴(尤其是脖子周围的淋巴特别多),洗净鸡内腔(一定要把鸡的肺,也就是贴在鸡后背骨头上的两块红色的东西清理掉)。2.用竹签在鸡身上扎一下洞(为了入味方便)。3.用厚...
烤鸡制作方法
答:脆皮烤鸡的做法 鸡除去鸡颈和头、鸡爪、屁股不要,去除内脏洗净。将鸡放入1800毫升水加50毫升盐混合水中,冰箱冷藏,浸泡一晚。早上取出鸡,用厨房纸擦干,用牙签在鸡身上插孔,以便腌制时更好入味。准备腌料:耗油3勺、...
烤鸡的制作方法有哪些?
答:秘制烤鸡的做法 1、将鸡子放入盆中,加入适量的盐,胡椒,五香粉,再放入葱段,姜片和蒜片。2、在鲍鱼汁和叉烧酱中,加入适量的生抽,老抽和料酒搅拌均匀。3、将调好的汁倒入盘中。4、带上一次性手套将料汁充分按入到...