广东粽子的包法
答：1、粽子叶放清水里浸泡1小时后洗干净，然后水煮10分钟，拿出来沥水晾凉；水草浸泡1小时。2、五花肉洗净切块后腌制2小时以上。3、糯米和豆子分开洗净，浸泡1-2小时，沥干水分混合一起腌制30分钟。4、干冬菇浸泡完全后切半，...
广东咸肉粽子的做法和配料
答：广东咸肉粽子的做法和配料：咸肉粽：是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等。1、粽叶预先放开水里煮十...
广东粽子的做法 广东的粽子怎么做
答：2、肉去皮，肥瘦分开，切成3-4cm见方的小块，肥瘦肉块的比例在1:2，加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。3、粽叶正面朝里，包枕头粽，用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水，大火煮开，再小火煮3个小...
广东粽子的做法和配料
答：粽子的馅料可以准备绿豆沙，红豆沙，香肠，叉烧肉，鸭肉丁，咸肉，咸蛋黄，香菇，猪肉，白砂糖，蜜枣等等，喜欢吃什么都可以适当的加一些，能够让口味变得更加丰富。做粽子的方法 包粽子首先就需要选择粽叶，粽叶越宽越好，先...
广东人包粽子用什么材料
答：广东人包粽子用的材料一般有五花肉、绿豆、糯米、香菇、眉豆等等。广东人喜爱食用咸肉粽，并且还会在粽子中加入虾米、瑶柱、板栗、咸蛋黄、花生等配料，让粽子吃起来口感更丰富，香气更足。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统...
广东粽子品牌排行榜前十名
答：1、五芳斋。五芳斋创始于1921年，隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，是国内很有影响力的传统食品制造商，以粽子为主导产品，也生产月饼、糕点、卤味等。2、真真老老。真真老老始于1939年，是煌上煌集团旗下的品牌，隶属于嘉兴...
东莞粽子的做法和配料
答：道_的粽子有个特别的名字叫做"裹蒸粽"，是广东东莞汉族传统名点，属于端午节食俗。道_水乡人每年端午节，为纪念爱国诗人屈原和祭拜河神而做的一种糯米粽。其技术要点是配料要均匀，火侯要掌握得好，煮到6至8个小时，出炉...
粽子种类
答：1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。2、广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内馅有咸蛋黄、香菇、肥...
粽子种类
答：1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。2、广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内馅有咸蛋黄、香菇、肥...
广东粽子为什么那么难吃
答：做法不一样。广东粽子是南方粽子的代表品种，也是广东地区传统小吃之一，节日食俗。因为一般的粽子就是大米/小米、红枣和粽叶即可，而广东粽子采用糯米、粽叶、咸鸭蛋、五花肉、红豆、眉豆、剥壳绿豆等食材做出来的粽子，导致该...