素菜都有哪些菜
答:素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长,它产生于春秋战国时期,主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时,随着佛教的传入,“吃素”理论逐渐形成,对素菜的发展起到了极大的推动作用。小油菜、韭...
素菜都有哪些菜
答:小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长,它产生于春秋战国时期,主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时,随着佛教的传入,“吃素...
素菜食谱大全
答:素菜食谱大全如下:一、魔芋烧笋丝 做法:1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。2、准备好蒜蓉和葱花。3、把上述的调料(除了香油和淀粉以外)全部调成味汁。4、坐锅热油,等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和...
素菜都有哪些菜呢?
答:素菜有:1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。2、蚝油生菜:蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。蚝油生菜利用...
素菜菜谱
答:素菜食谱大全如下:主料:菠菜300克、鸡蛋2只。辅料:油1茶匙、盐1勺。1、首先将鸡蛋打散备用,如图所示。2、然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸,如图所示。3、接着放入洗切好的菠菜,如图所示。4、再接着淋上蛋液,...
素菜名词解释
答:通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗...
素菜有哪些
答:素菜有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子、菠菜、茭白等。豆角:豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。黄瓜:中国...
十道最解馋的素菜
答:十道最解馋的素菜:1、清炒丝瓜 一盘色香味俱全的炒丝瓜,应该是颜色碧绿,软滑入味,让人一看就想吃,千万别炒的发黑影响食欲。2、红烧冬瓜 冬瓜的水分含量特别高,热量非常低,吃多了也不会有任何身体负担,夏天可以...
19道素菜的做法,简单又美味!好吃爽口,每天不重样,家人都爱吃_百度知 ...
答:19道素菜的做法,简单又美味!好吃爽口,每天不重样,家人都爱吃 我来答 1个回答 #万元活动# 节日节气研究院 阳光生活17 2022-07-01 · TA获得超过431个赞 知道答主 回答量:137 采纳率:80% 帮助的人:87.2万 我也...
这10道家常素菜,总有你喜欢的
答:这10道家常素菜,简单易做,鲜香美味,营养丰富,每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评,不会让您失望。蒜蓉粉丝娃娃菜 食材: 娃娃菜2棵、粉丝1把、大蒜1颗、小米椒3个 做法: 1、粉丝泡发(提前用温水泡半个小时...