桂林米粉怎么做?
答：1.将鲜湿桂林米粉拆袋放入碗中，倒入100度的沸水。2.将鲜湿桂林米粉拆袋放入碗中，倒入100度的沸水。3.先不要搅拌，加盖泡十分钟左右，待米粉泡软后再搅拌散开，要不然米粉容易断的。4.大约10分钟后，揭盖把米粉拌开来...
桂林米粉怎么做法
答：1.瘦肉剁成肉末后加盐，生抽，淀粉拌均匀放置一边备用。桂林米粉在水内泡制一晚上备用。锅内热油放少许蒜米爆香后倒入肉末翻炒。肉末炒到变白后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒。2.加入了郫县豆瓣酱的肉末炒熟后盛出备用。锅内倒...
桂林米粉的家常做法和配料
答：桂林米粉 用料：一.卤水配料及制作：①阳江豆豉100克（炒香），老抽500克，陈皮50克，桂林腐乳5块，香 叶100克，草果50克，炒香的干辣椒100克，生抽1.5千克，冰糖650克，白蔻30克，八角250克，白芷15克，绍酒150克，...
桂林米粉做法
答：做法 1.热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.2.水再滚起后转小火，将米粉加入同煮入味熟后，再下青蒜苗即可.做法三，干捞桂林米粉 材料 桂林米粉，酸笋，酸豆角，辣椒，花生 做法 ...
正宗的桂林米粉的做法是怎么样的?你喜欢吃吗?
答：正宗的桂林米粉的做法是需要准备米粉，若干卤牛肉，适量的香菜，辣椒和卤水，我非常喜欢吃桂林米粉，口味独特又很酸爽。而制作桂林米粉需要将米粉泡软，并且放到开水锅里烫透，捞出来控干水分就可以了，当米粉烫好以后，是加入...
桂林米粉怎么做好吃?
答：你好！桂林米粉的制作方法步骤如下1 先把干米粉用热开水泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，一直到水清，水中没有白色粉质为止。再用冷水泡着。准备好配料，五香牛肉，酸豆角（7毛钱），咸花生（我花2块钱买了这么多，也...
桂林米粉的做法?
问：1：卤水 第一步，使用十几种天然香料、清水、猪大骨、鸡架等食材熬制卤...
答：1.先把干米粉用热开水泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，一直到水清，水中没有白色粉质为止。再用冷水泡着。准备好配料，五香牛肉，酸豆角（7毛钱），咸花生（我花2块钱买了这么多，也可以自己炸，然后撒些盐），笋尖（...
桂林米粉怎么做好吃?你有什么秘诀吗?
答：正宗的桂林米粉，有两大要素，一个是“芼”，一个是卤。桂林米粉的好，不仅是桂林人的体会，它也折服了不少外地游客与美食家，就连张艺谋导演在来桂林阳朔编排“印象刘三姐”时，也不忘忙里偷闲地去...
桂林米粉的制作方法?
答：1、首先我们要把桂林米粉，（一般外地买的都是干米粉）泡发好，PS：也可以晚上用60多度的水泡到第二天即可，确定不硬心哦（泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦）2、泡好后准备配料，主要大众的配料有桂林酸笋，泡酸...
桂林米粉的做法?
答：关火后倒出调料，汤倒回锅里。2.开火后将米粉稍微烫一下捞出装碗，把青菜、香肠、酸豆角、酸笋依次放到米粉上面，将吊好的汤浇在米粉上面。3.放上葱花、香菜、辣椒油，桂林米粉就做好了。