鸡爪子的做法
答：1 鸡脚洗净，对半斩开。2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米...
鸡爪的做法有哪些?
答：步骤一、买回来的鸡爪首先先洗干净，剪指甲，如下图所示。步骤二、然后冷水下锅，加入姜片、桂皮、料酒去腥，如下图所示。步骤三、煮熟后捞起来，放入纯净水里投凉口感最佳，如下图所示。步骤四、然后将鸡爪掰开，如下图...
鸡爪子如何做
答：首先我们要准备一锅开水，而且水需要完全浸鸡爪才行，然后就可以放入鸡爪，焯水3-5分钟之后，捞起鸡爪备用。准备好一个汤锅，然后放入足够浸没鸡爪的清水，这时候就可以放入鸡爪，开小火慢慢的炖上1小时，把鸡爪完全煮软烂。...
鸡爪的制作
答：食材：一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋 做法：1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过...
鸡爪子怎么做好吃
答：(2)准备好鸡爪,剪掉爪子指甲,将每个鸡爪剁成两半。(3)准备好各种调料。(4)将桂皮、草果、三奈、八角、干辣椒、花椒、姜稍微弄碎，和着白酒、味精、白糖、少许盐，鸡爪腌制1-2个小时。(5)加适量盐，加凉水开始煮，水...
鸡爪子怎样做才好吃
答：第1种就是凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐，烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可以...
鸡爪子怎么做比较好吃?
答：【百香果柠檬鸡爪】鸡爪剁掉指甲，再将其切开，清洗干净备用，柠檬用盐搓揉片刻，然后用水清洗干净，青红辣椒切段备用 锅中倒水，放上葱段和生姜片，倒上一些料酒，放入鸡爪，将鸡爪焯煮至熟透后盛出，放入冰水中浸凉，...
鸡爪怎么做简单又好吃
答：柠檬鸡爪的做法步骤 1 备好食材，鸡爪剁成小块，剪掉指甲用水冲洗干净。2 柠檬洗净半个切片，小米椒切小段，蒜切碎，香菜切碎，尖椒切条，姜切片。3 凉水放入鸡爪，煮一会。4 至锅中浮出油末，捞出鸡爪冲水洗净。5 再...
鸡爪怎么做?
答：做法 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，...
鸡爪子怎么做才好吃?
答：做法步骤：第1步、鸡爪用清水浸泡半小时，清洗控水备用 第2步、锅里加少许油，加入冰糖，小火熬至冰糖融化成琥珀色 第3步、倒入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪表面沾上糖色 第4步、加没过鸡爪的热水 第5步、加鸡粉、生抽...