大虾

大虾的家常做法

答：做法 ①大虾斩去尖嘴，剔出沙囊，斩去虾足，在背部剖开，挑出沙肠，用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。②开旺油锅，将渍好的大虾第一次用五成油温炸熟，第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。③将大虾排列...

大虾三种家常做法

答：1、海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。2、大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线，一个是可以更好的入味。3、锅里放少许油，把虾放进去两面煎一下，不要过油炸，然后用铲子按压虾头，把里边的虾青素炒...

大虾的做法

答：1、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的`腹部和头部刷干净。2、剪去虾子头部，把头部里面的泥巴清理干净。3、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来。4、用水反...

大虾的五种做法

答：大虾的做法一:香辣虾 材 料 ：海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做 法 ：1、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油...

大虾的家常做法

答：方法步骤 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线;2、葱、姜都切成一寸左右细丝;3、锅放油(比炒菜略微多一点)，5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下;4、然后...

大虾怎么做法

答：第一道：盐水煮大虾 在大虾的各种做法种，这是味道最鲜嫩的一种做法，可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单，将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出。锅内加水，凉水放入大虾...

大虾怎样做

答：1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。4.锅...

大虾怎么做

答：大虾的做法：准备材料：青虾200克、姜2片、葱1段、蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐少许、鸡粉少许、清水适量、食用油适量。步骤 1、买来的青虾洗净，用牙签挑出虾线。2、全部处理完，放入盘中备用。3、葱切段，蒜切末...

大虾做法

答：步骤：1、海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末，海虾把虾须剪掉洗干净。2、大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。3、用牙签把虾线挑出来，这个虾线是虾没有排泄掉的东西，挺脏的，...

大虾怎么做好吃?

答：1. 水煮大虾 最新鲜的食材可以采用最简单的方法。洗净，与几片姜一块儿，视虾的大小决定水煮时间(八分钟至十分钟)。就可以了。2. 㸆大虾 这是做法简单而又给人高级感的少数菜之一，亲友聚会，节日 假日，这道菜...