羊肉怎么炖

炖羊肉的做法

答:1、先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。2、然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。3、把羊肉放进电压锅,加入盐和炖羊肉配料。如下图所示。4、加入清水,水位要盖过食材。如下图所示。5、启动电压锅的炖羊肉...

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羊肉怎么炖最好吃?

答:类似的做法还有山西某地的盐煎羊肉,炖一只羊,只用加一碗水,小火把肉里的水分炖出来,慢火把肉煨熟。这种方法我也试过,用了二斤羊肉,加了一点点水,确实能做熟,但用得时间太长,而且做出来肉没有烂。 无论怎么炖羊肉,都要后加盐,...

羊肉怎么炖好吃

答:1、买回家的羊肉切块,洗净用清水浸泡25分钟,中间换一次水。2、冷水放入肉,开火煮。(水按自己所需加入,爱喝汤的多加,不爱喝汤的少加)开锅后用漏勺撇去浮沫。3、将焯好的肉捞出放入热水里,洗净肉上面粘着的血沫...

如何炖羊肉?

答:【炖羊肉汤】准备食材:羊肉、葱、姜、当归、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋、料酒。具体做法步骤如下:第一步:将羊肉切成小块,放入淡盐水内,浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来,这样就可以减少...

羊肉怎么炖

答:炖羊肉的做法 一,白萝卜炖羊肉 材料羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。做法:1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,...

炖羊肉的正确方法是什么?

答:1、首先将羊肉泡水,泡出血水,中间换几次水。如是冷冻的也是这样直接泡水,自然就解冻了。2、将羊肉清洗干净放入锅中,用小火慢慢地炒,炒出血水。3、如血水多,直接倒掉,血水少就用厨房纸擦干。4、炒到出油微黄,...

羊肉怎么炖

答:步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用...

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