老式烧饼的做法和配方

答：老式烧饼材料：面粉，芝麻，芝麻酱，椒盐。做法：1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。（不必像蒸馒头的面发的很足，万一发过了，可以再和一团面掺到发面里，比...

石磨蒸肠粉机找哪家比较好?

企业回答：好不好，谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。是需要从当前自己关心的方面去衡量，不是一句话两句话能说完的。以上回答如果还觉得不够详细,可以来咨询下广东穗华机械设备...

烧饼的做法和配方分别是?

答：五香烧饼：主料：面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量。辅料：盐适量、食用油适量、五香粉适量。1、面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。2、揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。3、挺好的，面团是蜂窝状。4、再...

老面烧饼的做法和配方

答：1、做法：面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉。将油全部揉进去，醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥。取一半面团擀成饼抹上油酥，撒上盐...

河南烧饼的配方

问：河南老式烧饼配方
答：河南烧饼的做法步骤步骤 1 点击查看大图秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。步骤 2 点击查看大图在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发出面香。步骤 3 点击查看...

老式烧饼的做法和配方视频

答：烤箱预热到170度；在面皮表面刷上水，沾上芝麻，排在铺上烘焙纸的烤盘上。5、入烤箱烤25分钟到烧饼膨起，表面上色即可，放隔天后，可以简单用平底锅不放油，在锅边洒1点点冷开水，以小火盖锅加热到水都蒸发即可。

正宗老北京烧饼的做法和配方窍门

答：老北京烧饼的做法 1 将小茴香和花椒放在干锅内炒一下 2 炒到颜色稍微变黄就可以了 3 用料理机打成粉备用 4 面粉400克加清水225克和10克橄榄油再加4克酵母放在厨师机内胆内 5 用厨师机和面4分钟 6 和成面团盖湿布...

老面烧饼的做法和配方

答：烧饼的做法 1.面粉加入酵母、盐混合 2.加入清水和成面团 3.倒入油，继续揉 4.将油全部揉进去 5.醒发半小时以上至面团增大 6.排气，常温醒发10分钟 7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒 8.炒成油酥 9.取一半面团擀...