蒜苗炒腊肉怎么做好吃?
答:主要成分:腊肉200克、蒜苗100克、干辣椒、香油适量、米酒适量。1、将腊肉切成片,蒜苗斜切成段,干辣椒切小段。2、切好的腊肉过开水捞出备用,切好的蒜苗泡淡盐水 3、开小火放入腊肉和干辣椒炒出油脂,肉质由白变透明,...
蒜苗炒腊肉怎么做
答:热水刷洗干净后放入高压锅(也可以普通锅)加入姜片,上气后压20分钟,这样可以让腊肉松软,肉上的脏东西脱落,而且炒的过程更容易入味。也可以大火蒸10分钟左右 步骤3 腊肉切片,蒜苗杆斜刀切段,蒜苗切段 步骤4 油热放入...
四川正宗蒜苗炒腊肉的做法
答:腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉 请点击输入图片描述 蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段 请点击输入图片描述 锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入腊肉片翻炒 请点击输入图片描述 不断翻炒至腊肉肥...
炒腊肉的做法
答:1、将腊肉洗净下锅煮熟,晾凉后切片;2、蒜苗和芹菜都洗净切段,腊肉切条待用;3、锅中不放油放入腊肉煸炒出油,然后放入芹菜和蒜白炒至断生;4、然后放入蒜苗叶子,加少许盐翻炒均匀即可出锅。炒腊肉的`做法—&m...
回锅腊肉炒蒜苗的做法
答:蒜苗回锅腊肉的做法 步骤 step 1 把食材备好 步骤 step 2 锅中倒油炒腊肉片加姜蒜炒香 步骤 step 3 加豆瓣酱炒香 步骤 step 4 加大红椒炒 步骤 step 5 最后加蒜苗糖炒两下出锅 步骤 step 6 装盘 ...
腊肉怎么做好吃又简单的方法
答:要加水煮,水要盖住腊肉,皮朝下,腌的比较咸的话水开后几分钟再更换一次水,煮到肉皮能用竹筷用点力穿透为止,然后切片,先下肥肉翻炒,然后再炒瘦肉,依个人口味加水辣椒,大蒜,莴笋等,切记不要再加盐了 注意:腊肉...
青蒜腊肉的做法
答:1、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。2、 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3、 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速...
蒜苗腊肉怎么做
答:蒜苗腊肉的做法:1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、...
腊肉怎么做好吃家常菜做法
答:做法:1、将蒜苗摘去花苞、老筋,洗净后切成长段,鲜红泡椒去蒂去籽,洗净后切成长丝,腊肉放入开水锅中煮熟,捞出后切成片。2、锅中放油,下入腊肉片煸炒,到腊肉回油时,即盛入盘中待用。3、锅内再放油,下入蒜...
腊肉配什么菜炒好吃 十道家常腊肉小炒
答:加适量的料酒、鸡精、生抽和豆瓣酱调味,蒜苔炒熟之后,尝味,入味即可放入腊肉条,继续翻炒。大约3-4分钟,即可出锅食用了。腊肉炒蒜苔的做法比较简单,味道综合,不会太重。3、蒜苗腊肉 蒜苗和腊肉都是生活中的常见食物...