肉皮的做法有哪些?
答：肉皮的做法：肉皮冻、肉皮焖饭、香辣肉皮、青椒炒肉皮、彩色肉皮冻等。凉拌肉皮的做法：猪皮500克、老姜31克、大蒜52克、小米辣54克、酱油30克、醋15克、五香粉4克、花椒粉5克、盐4克、小葱1颗、鸡精2克 1、备好原材...
猪皮怎样做好吃
答：具体做法如下：猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉，然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水分那种，锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出...
猪皮有哪些做法?
答：用料：猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。做法 1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入...
肉皮的做法
答：制作过程：（1）将肉皮洗净过水后切成丝入锅中小火煮透。（2）将煮透的肉皮中加入青豆、胡萝卜丁、花生一同调好口味后倒入冰盆里成形。（3）待冷却后用，切成小方块跟上蒜泥即可。口味特点：晶莹剃透、口感软滑、咸鲜清...
猪皮的做法怎么做
答：1、用凉水把干猪皮洗干净控干水。2、猪皮和植物油的比例是2：1，就是半斤晾干的肉皮，用二两半的植物油。把猪皮放进油里，打开火，用微火将油和肉皮烧热，不停拿筷子翻猪皮，直到肉皮膨胀起来，象油条那样，就可以...
猪皮该怎样做才好吃
答：做法步骤 1、猪肉片用清水焯过，然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。2、青椒洗净切块，葱姜切末、干红椒切成细丝。3、山药去皮洗净，切成片。4、把锅放在旺火上，放入油，烧至八成热，放入葱姜末爆香，将...
猪皮怎样做才好吃
答：猪皮好吃的做法如下：用料：猪皮1000克、八角3个、酱香鲜酱油15ml、葱姜适量、盐适量。1、将猪皮表面的油脂刮干净，放入锅中冷水烧开，去掉表面浮沫冲洗干净。2、趁热将肉皮切成条状，一定要趁热切，凉下来的肉皮切起来很...
猪皮怎么做好吃
答：做法步骤 1、猪肉片用清水焯过，然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。2、青椒洗净切块，葱姜切末、干红椒切成细丝。3、山药去皮洗净，切成片。4、把锅放在旺火上，放入油，烧至八成热，放入葱姜末爆香，将...
猪皮怎么做好吃简单又易学
答：做法：1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里，到水再次沸腾起来再捞起，用刀里外刮洗。2、在冷水锅里放...
猪皮咋做
答：肉皮、食用油、青椒、红椒、葱、生姜、料酒、蚝油、盐、鸡精、明油 制作步骤：第一步：把猪皮取出来加水浸泡开，清理掉表面的毛毛，泡开后充分清理干净。然后往锅中加水，猪皮冷水下入锅中煮10分钟左右捞出。第二步：耐心...