鲜笋有哪些好吃的做法
答：1.将鲜竹笋焯水后用凉水冲凉，切片;2.香椿切碎，用精盐、料酒腌制，加入鸡蛋、淀粉调成蛋糊;3.锅内注油烧热，放入挂上蛋糊的鲜笋片炸熟捞出;4.锅内注油烧热，放入炸好的竹笋，加入精盐、味精、胡椒粉，炒匀即可。注...
鲜笋怎么做才好吃
答：1、食材准备：鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净。2、焯水后的鲜笋切片，番茄去皮、香葱切碎。3、炒锅烧油，油热先炒鸡蛋，炒好盛出，锅底留油下香葱根炒香，中火，然后下鲜笋翻炒。4、下西红柿翻炒，...
鲜竹笋的做法
答：1、鲜笋洗净表面泥物，勿剥除壳，将尖头斜切去除，纵边划一刀切痕，放入盖过笋面水量的深锅中，加入30公克蓬莱米及干辣椒，煮约40分钟后，用竹签试其熟度、关火使其在锅中自然冷却，再去壳，削除根部纤维切0、2cm薄片。
鲜笋怎么做好吃法大全
答：【做法】①先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)切丝。②将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒。③加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。④焖烧3～5分钟，撒上味精炒匀即成。竹笋炒腊肉 【材料】腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，...
新鲜笋子的做法大全家常
答：油泼鲜笋的做法：原材料：鲜竹笋1颗 麻椒20颗上下 小红辣椒4根 葱郁2根 油2汤勺（30Ml）盐1/4汤匙（1克）煮锅中放进的盐1汤匙（5克）作法：1）鲜竹笋去皮切成小条儿，小辣椒清洗切小块，葱郁清洗剁碎。2）锅...
鲜竹笋的做法
答：新鲜竹笋的做法 一、凉拌竹笋的做法 1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2.大火将水煮开锅后，把...
新鲜竹笋的做法大全窍门
答：鲜笋滑鸡片 原料：鸡脯肉；竹笋；蛋清；青红椒；步骤与做法：1、鸡脯肉洗净，切薄片；竹笋 去皮洗净切片；青红椒块。2、鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀，冷藏腌制半小时左右。3、笋片放进热水锅中绰烫至断生。...
鲜笋怎么做好吃
答：做法：(1)新鲜竹笋切片，锅内水烧开，把笋片放如水中抄一下，起锅，把水沥干。(2)把肉丝用酱油、生粉、姜丝、盐搅拌均匀，阉一下。(3) 锅内倒油，把肉丝翻炒至八成熟起锅。锅内再倒些油，把抄过的笋片到入翻...
竹笋的做法有哪些?
答：做法：1.冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出。2.中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。3.加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。4.加入切碎的蒜末，继续焖笋到水完全收...
竹笋的家常做法
答：【做法】①先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)切丝。②将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒。③加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。④焖烧3～5分钟，撒上味精炒匀即成。四、竹笋炒腊肉的做法 【材料】腊肉，竹笋，辣椒，...