家常虾的做法
答:作法:1、大龙虾洗干净,剪去须子和虾枪,背部裁开除掉沙线 。2、葱、姜都切割成一寸上下细条。3、锅加点油(比烧菜稍微多一点),5成热时倒进大龙虾煸炒,立刻倒进米酒(不必过多)、葱丝、姜片、盐,再次煸炒,盖...
做虾的方法 家常
答:1、准备好虾。2、剪去虾头,扒掉衣服,尾巴要留着,会更美观。3、沿着虾背面划一刀,不要划断,去除虾线,再用刀拍扁。4、放入少许盐,胡椒粉,料酒,翻拌均匀腌制20分钟。5、准备鸡蛋,玉米淀粉和面包糠。6、将腌制...
虾的几种家常做法
答:1.酱香虾 选用食材:斑节虾。个大肉厚,但是腥味较重,剪掉虾须虾爪后,刷洗干净,锅里放入适量油,油六成热时放入葱姜片,八角炒香,放入虾翻炒变色后,放入适量料酒翻炒,再放入一大勺豆瓣酱炒匀,放入适量生抽,老...
虾的九种家常做法
答:1、虾洗干净挑去虾线洗净备用;莲藕去皮切片芹菜去掉叶子梗切小段;大蒜和大葱切片 2、锅中入适量食用油,放入虾煸炒,虾的颜色变红,有香味飘出就捞出备用 3、用炒虾的油爆香大蒜和大葱,然后加入辣椒段和花椒小火继续...
虾的做法大全家常
答:1、准备好虾。2、剪去虾头,扒掉衣服,尾巴要留着,会更美观。3、沿着虾背面划一刀,不要划断,去除虾线,再用刀拍扁。4、放入少许盐,胡椒粉,料酒,翻拌均匀腌制20分钟。5、准备鸡蛋,玉米淀粉和面包糠。6、将腌制...
大虾三种家常做法
答:大虾三种家常做法如下:一、油焖大虾 主料:虾10只、番茄酱1勺。辅料:姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。步骤:1、海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。2、大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是...
虾的家常做法大全
答:做法 1.虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好,放在漏勺里滤掉水分。2.虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。3.锅中坐多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油。4...
虾的做法大全家常菜
答:虾的家常做法如下所示:材料:虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、料酒、面包糠、玉米淀粉鸡蛋、胡椒粉、盐 1、准备好虾。2、剪去虾头,扒掉衣服,尾巴要留着,会更美观。3、沿着虾背面划一刀,不要划断,去除虾线,再用刀...
虾的家常做法
答:虾的家常做法如下所示:材料:虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、料酒、面包糠、玉米淀粉鸡蛋、胡椒粉、盐 1、准备好虾。2、剪去虾头,扒掉衣服,尾巴要留着,会更美观。3、沿着虾背面划一刀,不要划断,去除虾线,再用刀...
大虾简单家常做法
答:做法:1、虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,背部片开2/3,以便入味,尾部要连着,形状才不会散。挑出虾线。2、收拾好虾放入碗里,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,腌15分钟。3、锅热油、倒入虾、姜末,爆炒一分钟至表皮发...