清蒸鲈鱼怎么做
答:1、首先我们要准备好制作这道【清蒸鲈鱼】需要用到的食材:去菜市场买一条一斤左右的鲈鱼,不会杀鱼的话可以请卖鱼的摊主帮忙刮鳞开膛去除内脏和鱼鳃,然后回家将鲈鱼冲洗干净就可以了。把大葱一半切葱段一半切成葱丝,姜一...
清蒸鲈鱼怎么做?
答:1. 准备以上食材,陈皮需先浸泡,泡软之后把里面白色的瓤刮掉,不然会有点苦,接着切成丝;2. 鱼清洗干净,改刀,碗里放入小葱段,放上一根筷子,把鱼放上,然后将姜丝和陈皮丝放在摆放在鱼身上,鱼肚子里也塞一些;这...
清蒸鲈鱼怎么做?
答:第1步、鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上两面横切几刀。第2步、洒上料酒抹均为,再洒上盐抹匀。第3步、盘底铺上姜片。第4步、摆上鱼。第5步、铺上姜丝。第6步、撒上葱花。第7步、锅中加入水烧开。第8步、放入鲈...
清蒸鲈鱼的做法
答:【做法】①鲈鱼洗净,用盐1/4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片腌半小时。②放入盘中,清蒸10分钟即可。③锅热,将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、青红辣椒丝煮开后,以水1大匙、太白粉半大匙、麻油数滴勾芡淋于鱼上,...
清清蒸鲈鱼怎么做的
答:具体做法如下:1.鲈鱼洗净,背部剖开,抹少量盐放置一会方便入味。2.盘里放入鲈鱼,葱段和姜片,蒸锅烧热水,水开后放入鲈鱼,中大火,盖锅盖蒸八分钟(大约500~600克重的鲈鱼),时间到立即关火,不要揭锅盖,焖3~4分钟...
答:1、鲈鱼洗净,用刀把肋骨划段,鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。2、将鱼放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸功能,100度蒸制13分钟。3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉,将葱段铺在鱼上。4、小碗里的蒸鱼...
清蒸鲈鱼步骤家常做法
答:清蒸鲈鱼步骤家常做法 材料 主料:鲈鱼,(1斤3两左右)。调料:葱丝一把,姜片十片,(青红椒丝有没有都行为的是好看)李锦记蒸鱼豉油 花生油一两 做法 1:鲈鱼去鳞,鳃,以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开,再打花刀。能让...
清蒸鲈鱼怎么做才好吃?
答:1、做清蒸鲈鱼的时候,一定要记得用葱姜水给它去腥哦。直接将处理好的鲈鱼,放在葱姜水中浸泡十分钟就可以了。2、做清蒸鲈鱼,一定要记得是开水上锅蒸八分钟。这个时间蒸出来的鲈鱼鲜嫩爽滑、一点都不会柴哦。3、蒸好的...
清蒸鲈鱼怎么做?
答:一、鲈鱼两面竖切几刀,姜切片。请点击输入图片描述 二、葱掰成三节。请点击输入图片描述 三、香葱和姜片放入鱼肚内,蒸煮10分钟。请点击输入图片描述 四、浇上蒸鱼鼓油,继续蒸煮2分钟,出锅,装盘。请点击输入图片描述 ...
清蒸鲈鱼怎么做啊
答:清蒸鲈鱼的做法步骤1 准备食材 步骤2 1.鲈鱼刮鳞去除内脏,清洗干净,用刀在鱼身两面各划几刀,在鱼身上撒适量盐,给鱼身做个***,轻轻揉搓鱼身,让盐更容易吸收。步骤3 葱姜蒜切片塞进鱼肚子里,加适量盐,倒入少许...
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