酸菜长什么样子啊图片
答：酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹(zū)， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《...
最简单的酸菜腌制方法是什么?
答：6、盖上保鲜膜，常温下让其静静的腌制。夏天一般2～3天左右就可以吃了，冬天时间较长一些，大概5～7天左右。7、完成图，上一张腌制好的酸菜图片。
当东北食堂开始腌酸菜,酸菜不会变质吗,为何要腌那么多?
答：酸菜是不会变质的，因为那边的天气很冷。腌那么多的原因是因为吃的时候方便，加上东北人是非常喜欢吃酸菜。东北的酸菜炖粉条，也是非常出名的一道菜。在以前北方的冬天，新鲜蔬菜会很少，导致大家只有囤菜来度过冬天，但是只...
怎麼腌酸菜
答：一、水泡酸菜 水泡酸菜顾名思义就是用酸水泡出来的菜。辣椒、豆角、刀豆、大蒜籽、蕌头、藕、小竹笋、莴笋等这些蔬菜非常适合水泡腌制成酸菜。以1斤辣椒为例：1. 准备酸水。清水中放入5片姜片、12粒花椒、2小勺食盐、1...
怎样腌酸菜
答：【制作步骤】步骤1：买回来的芥菜清洗干净。（芥菜的叶子比较大，叶子中可能会藏虫子，买回来要认真的清洗几遍。）步骤2：取一个大锅，烧一锅开水，把芥菜放入水中，浸泡3-5秒中，快速把芥菜捞出来。（腌制酸菜需要用新鲜...
百度酸菜怎么做好吃
答：请点击输入图片描述 将辅料都切好备用，肉要切小丁哦 请点击输入图片描述 然后把酸菜掰开洗净，捞干水份 请点击输入图片描述 先竖着把茎干切条，然后再横着切小。如果吃大块的直接横切哈 请点击输入图片描述 这一步很重要...
下饭炒酸菜怎么做好吃呢?
答：酸菜洗净拧干水份。请点击输入图片描述 切碎，热锅不放油盐将酸菜水份炒干盛起。请点击输入图片描述 锅里放油，爆香蒜粒。家里有葱，所以我放了些葱白葱段增香，也可不放。请点击输入图片描述 接着放酸菜进入翻炒一两...
酸菜和大白菜哪一个营养价值更高?
问：酸菜和大白菜各有所爱
答：它也是妇女的重要美容品 而含盐量偏高蛋白脂肪含量很低。好的地方是有膳食纤维，有少量微量元素，热量也不高。饮食最重要的是均衡，不可能从一样事物里获得所有需要的营养个人认为酸菜比白菜更好吃一点 四川酸菜 ...
腌酸菜怎么腌啊
答：腌酸菜的做法 选择新鲜完整的芥菜，洗净，沥水 请点击输入图片描述 晒菜，把芥菜放在阳光下晒干水分，有些蔫的样子，我是隔着玻璃晒两天 请点击输入图片描述 将晒蔫的芥菜对半切开，这一步是为了搓盐时比较容易搓到菜心部分...
冬天吃酸菜的好处有哪些?
答：1、营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及菠菜等绿叶蔬菜，甚至与大白菜相比也相差较多，但还是含有少许营养物质的，含量至少比白开水多。2、丰富餐桌蔬菜品种。酸菜好歹也算是一种蔬菜，可以使冬季的餐桌更丰富一点。虽然...