花雕是什么东西
问:花雕是什么东西
答:黄酒,中国本土酒,古时家家酿酒,黄酒以雕花大坛装盛并加糯米饭窖藏,则称花雕,家中有女出生,取花雕酒埋在地下,待女儿出嫁取出,称女儿红,若家中生男,及冠之年取出,则称酒为状元郎。如今还在做花雕酒的酒厂,知名的...
花雕酒是什么酒
答:花雕酒是黄酒。花雕酒为中国的传统特产酒,花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器...
花雕酒是什么酒呀?
答:花雕酒是黄酒。是以糯米为主要原料酿制而成的加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带,花雕酒可直接饮用,也可温烫至38℃-40℃时饮用。加温后的花雕酒酒精度因挥发而降低,因此变得更加香醇厚实, 容易入口。除了佐菜饮用以外,...
花雕酒是什么酒
答:花雕酒是发酵酒,是黄酒的一种。花雕酒是使用糯米为主要原料酿制而成,使用古法发酵,酒液呈金黄色,酒香馥郁芬芳,入口甘香醇厚,酒性柔和,营养丰富。花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为...
什么叫花雕酒
答:花雕酒是黄酒的一种,是以糯米为主要原料酿制而成的加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38℃-40℃时饮用。加温后的花雕酒酒精度因挥发而降低,因此变得更加香醇厚实, 容易入口。除了佐菜...
花雕酒指的是什么酒?
答:花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒...
花雕酒是指什么酒?
答:花雕酒是黄酒的一种,是以糯米为主要原料酿制而成的加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38℃-40℃时饮用。加温后的花雕酒酒精度因挥发而降低,因此变得更加香醇厚实, 容易入口。除了佐菜...
花雕是什么
答:花雕是绍兴坛装黄酒的一种俗称,因酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。花雕的成分就是坛装陈年黄酒,主要是加饭酒。根据贮存时间的长短,分为三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。
绍兴花雕酒是什么酒?
答:花雕酒是黄酒的一种,是以糯米为主要原料酿制而成的加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38℃-40℃时饮用。加温后的花雕酒酒精度因挥发而降低,因此变得更加香醇厚实, 容易入口。除了佐菜...
花雕是什么?
答:花雕是一种酒, 据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,...