家常火爆大头菜怎么做
答:家常火爆大头菜的做法 1.大头菜切块后用水浸泡,投洗干净。请点击输入图片描述 2.将洗好后的大头菜放在锅里翻炒三到四分钟,将水份炒出后盛出备用。请点击输入图片描述 3.锅中放油,油热放辣椒、花椒、麻椒,出香味后将...
火爆大头菜的做法
答:1.大头菜剥下叶子,用清水洗干净,并将其撕碎成小块,干辣椒洗净切段,蒜和姜去皮洗净切片。2.起锅加油,干炒大头菜,把它炒软倒出待用。另起锅加油,将干辣椒段、花椒、蒜片、姜片爆香。3.倒入大头菜,放盐、味精、...
东北火爆大头菜的做法
答:1、锅里倒入足量油烧热,下入控净水的大头菜过油1到2分钟,捞出控油。2、油锅里留下少许底油烧热,把葱花和干辣椒段下锅炝出香味,再下入少量郫县豆瓣酱炒出香味。3、倒入控好油的大头菜,放入盐、酱油、少许料酒、...
正宗火爆大头菜的做法窍门
答:1、备好食材:大头菜切块清洗干净,蒜粒切末。2、热锅烧油,小火加入蒜末与郫县豆瓣酱慢慢炒出红油。3、将大头菜下入锅中,改大火翻炒至变软。4、将酱油、白糖和干辣椒下入锅中翻炒均匀,最后加入盐与鸡精调味,翻炒...
火爆大头菜怎么做
答:火爆大头菜做法一 制作工艺:炒锅放油烧热,(注:一定要很热)放辣椒末,花椒粒爆香,放入切好的大头菜(有人叫包菜),迅速翻炒(垫勺),放盐,不再加其他作料,出勺。火爆大头菜做法二 做法是,铁锅内放入花生油.等...
火爆大头菜,怎么做?
答:=== 火爆大头菜做法二 做法是,铁锅内放入花生油.等油热后,先放入干花椒炸出香味(个人口味较重,所以放的也比较多).待花椒香味出来后,放入切好的干红辣椒.爆香.此时注意火不要太大,否则易糊.待辣椒爆至金黄色,倒入切...
酸甜口的火爆大头菜怎么做
答:酸甜口的火爆大头菜做法如下:一、材料 大头菜1个、烧肉200克、姜1块、酱油1小勺、蒜1瓣、蒜苗1根、白糖2茶匙、花生油20克、白醋2茶匙。二、做法 1.准备所需材料。2.大头菜冲洗一下切成丝,烧肉切成丝,大蒜苗切成小段...
怎样做出好吃又美味的火爆大头菜?
答:1.大头菜掰开洗净,锅内加油,放入大头菜翻炒2分钟倒出备用。2.起锅烧油,下入葱、蒜、干辣椒、花椒炒香,加入豆瓣酱炒出红油,倒入大头菜。3.向锅内加入鸡精、味精、白糖、蚝油,开大火翻炒均匀即可。
东北火爆大头菜的做法窍门
答:【菜品名称】:火爆大头菜 【所需食材】:大头菜一颗,植物油两勺,花椒一把,干辣椒适量,蒜适量,葱一根,白糖半勺,醋适量,盐适量,蚝油一勺。【烹饪步骤】:1、我们一步先来处理一下大头菜,我们把大头菜用流水清洗好...
火爆大头菜的家常做法
00:55
回答: 悟道拈花自在听3227
时间: 2021年03月08日
详情请查看视频回答