内酯是什么东西?
答:内酯,英文名lactones ,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基。二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯...
内酯是什么
答:1、内酯(英文:Lactone),即环状的酯,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水而结合成的物质。内酯以五元(γ-内酯)及六元(δ-内酯)环内酯最为稳定,环内的角张力最小。4-羟基酸(R-CH(OH)-(CH2)2...
内酯是啥东西
答:内酯,英文名lactones,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯基...
什么叫内脂
00:48
回答: Ssally君
时间: 2019年07月01日
获赞: 223次
详情请查看视频回答
内酯是什么
00:48
回答: Ssally君
时间: 2019年07月01日
获赞: 248次
详情请查看视频回答
内脂是什么东西
问:内脂是什么东西
答:内脂指的是葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯。葡萄糖内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一...
内酯是什么?
答:内酯是羧基和羟基脱水形成的化合物称为酯类,内酯就是形成环状结构的酯类
什么是内酯、
00:48
回答: Ssally君
时间: 2019年07月01日
获赞: 221次
详情请查看视频回答
内脂是什么?
答:内脂指的是葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯。葡萄糖内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一...
内酯是什么
00:48
回答: Ssally君
时间: 2019年07月01日
获赞: 224次
详情请查看视频回答
文章评论