小河蚌怎么做如何做好吃
答：1.小河蚌吐尽泥沙，刷干净外壳，放葱姜水里大火焯水，壳一张开马上捞出沥干水。2.油锅放花椒等配料爆香，倒入河蚌，淋入米酒和少许醋继续翻炒。3.放生抽、老抽、糖、盐。倒入开水没过河蚌，焖煮至水差不多收干。4....
小河蚌在鱼缸里怎么养
问：小河蚌在鱼缸里怎么养
答：1. 在鱼缸里养河蚌没什么特别的地方，如果是种养了大量水草的鱼缸因已有栽种水草的底砂层，河蚌可以直接投入养护；裸缸养鱼则要在缸底铺上一层泥沙，供河蚌栖息。2. 河蚌一般适宜在中性或弱酸、弱碱性水中生活，但不同种类...
小河蚌怎么洗干净的呢,你们认为
答：1.第一步 河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。2.第二步 先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处...
小河蚌能吃不? 怎么个做法?
答：制作方法：1.适合烧、烹、炖。2.剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法...
小河蚌能吃不? 怎么个做法?
答：制作方法：1.适合烧、烹、炖。2.剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法...
小河蚌能吃不? 怎么个做法?
答：制作方法：1.适合烧、烹、炖。2.剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法...
从水库里捡的小河蚌怎么吃
问：在十三陵水库边上捡的，不是很大，大约六厘米长的那种，不知道怎么弄着...
答：从水库里捡的小河蚌可以做香辣河蚌或小炒香辣河蚌。一、香辣河蚌：河蚌300g 辅料：油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、花椒适量、生姜适量。1.取出蚌肉，取掉泥肠，然后用盐洗干净粘液。2...
小河蚌能吃不? 怎么个做法?
答：制作:1.适合烧、烹、炖 2.剖取河蚌肉窍门:先用左手握紧河蚌蚌口朝再用右手持刀由河蚌水口处紧贴侧肉壳壁刺入体内刺进深度约1/3用力刮断河蚌吸壳肌抽刀再用同刮断另端吸壳肌打蚌壳蚌肉即完整损取 满意请采纳 ...
小河蚌能吃不? 怎么个做法?
答：制作方法：1. 适合烧、烹、炖。2. 剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样...
小河蚌和大河蚌是一种吗
答：大河蚌（Potamilus capax），又名肥袖珍真珠蚌，是美国特有的一种淡水蚌。蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌...