瑞士卷是哪个国家的呢?
答：瑞士卷是英国的。在十九世纪，英国的一位蛋糕师傅某一天突发奇想，在蛋糕上面涂上奶油，果酱，再小手一抖，卷成了蛋糕卷，但是这位师傅想法很多，他觉得如果没有人会喜欢自己的创作，那该怎么办。于是乎，他决定给他取一个...
朗格表表蒙
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瑞士卷的做法是什么?瑞士卷怎么做?
答：接下来，我们开始制作瑞士卷吧~！· 蛋糕胚 鸡蛋4个 糖40g 玉米油40g 低筋面粉40g 牛奶40g 【做法】1、将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分离备用。2、蛋白中加入30g白糖，用电动搅拌器完全打发。3、蛋黄中加入10g白糖，将白糖打...
瑞士卷掉皮是什么原因
答：1、瑞士卷凉了，表面会因为蒸汽，而导致瑞士卷的表皮会很粘。2、瑞士卷没有烤熟。3、瑞士卷表皮本身就做得很粘。蛋白打发过头做蛋糕卷在打发蛋白时，蛋白仅需打发至湿性发泡略过一点的状态，约七八分发，提起打蛋器，...
制作瑞士卷需要哪些配料?
答：果酱瑞士卷配料：鸡蛋370公克，细砂糖 178公克，牛奶 74公克，沙拉油 74公克，低筋面粉133公克，玉米粉 15公克，泡打粉 3公克，盐 2公克，各式果酱适量，鲜奶油（植物性） 适量，椰子粉适量。制作方法：1、将蛋白与蛋黄...
瑞士卷的热量是多少?
答：265千卡/100克，体重约85g，每卡约225千卡。每100克瑞士面包卷的热量约占中国营养学会推荐的成年人每天保持健康的总热量的10%。瑞士卷是一种热量非常丰富的食物，里面含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和热量。饭后很容易发胖。
瑞士卷的热量是多少?
答：山姆瑞士卷的热量在225大卡，每100克山姆瑞士卷的热量在321大卡，山姆瑞士卷的重量在85克。瑞士卷是一种热量非常丰富的食物，里面含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和热量。饭后很容易发胖。一般建议饭前吃瑞士卷。这样可以有效...
瑞士卷放冰箱能保存多久?
答：瑞士卷能保存3天。可以放入冰箱冷冻前最好先将瑞士卷放在带盖的保鲜盒或食品密封袋中，以免冰箱中的其它食物味道串味。冷冻过的瑞士卷需要吃的时候，提前拿出来解冻即可。瑞士卷放入冰箱冷冻保存，最多可以放置半个月。瑞士...