答:1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮,然后再倒入麦芽糖,煮至锅铲滴落成大片状,关火,然后倒入黑芝麻,搅拌均匀,模具中抹油。3.倒入黑芝麻糖,然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实。4.放凉后脱模,切成片状即可。
麻糖怎么做
答:"黑芝麻 200g","白芝麻 100g","红糖 210g","油 适量",做法 1: 先炒黑芝麻,有香味或变了颜色便可以放入一个大碗。2: 再炒白芝麻,有香味或变了颜色后,倒入之前放了黑芝麻的大碗里。3: 混合炒后的黑白芝麻。...
家庭自制麻糖的做法
答:步骤:1. 先把花生和芝麻炒熟,花生要去皮 2. 锅里倒入少许油。3. 小火放入白砂糖炒化 4. 砂糖颜色炒成这样就可以放入花生了 5. 放入花生翻炒,尽量让每个花生都裹上糖汁 6. 再放进炒好的芝麻 7.炒好之后放到案...
麻糖怎么制作
答:麻糖的做法 材料准备:芝麻500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。1、首先我们需要将芝麻淘洗干净,将多余的水分沥干,随后热锅,将芝麻倒入锅中进行翻炒,将它炒熟之后,进行搓皮,芝麻脱了皮之...
麻糖的制作方法
答:麻糖 4.拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀。5.拌匀后,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成。6.冷却、成型:冷却适中,自然成型。7.切片整形:切片...
麻糖的制作方法
答:沁阳甜麻糖的制作方法:一、材料 红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺 二、做法 1.花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎。不用太碎,每粒压成三四片就可以。2.黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候...
麻糖的做法窍门
答:1 准备食材为:花生、黑芝麻、黑糖、白醋、烘焙纸;2 花生炒熟去皮,晾凉后压成花生碎;3 黑芝麻小火炒熟,大概翻炒2~3分钟就可以了,盛出晾凉备用;4 锅里倒入大概100ml水,再把120...
麻糖的制作方法
答:1.将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁。2.将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花。 麻糖3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却。4.拌麻:芝麻置于锅中...
麻糖的做法大全有图,麻糖怎么做好吃
答:炒熟的面粉 少量 步骤 1.芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克 2.杂碎饴糖备用 3.烧热锅,加芝麻翻炒 4.加入饴糖和芝麻一起翻炒,在此过程中加入白糖 5.将炒好的麻糖立即压平,越薄越好 6.趁热压好后,切麻糖,切...
麻糖的制作方法
答:制作方法:将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花。将煮锅内倒入饴糖、绵白糖,熬成糖浆,加入桂花、香精,搅拌均匀。将熟芝麻仁、糯米花倒入糖浆中,...
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