芸豆角的做法
答:芸豆角1把,腐乳两块,蒜米、姜丝、蚝油、白砂糖各适量。芸豆角洗净后斜着切成小片。1、先把蒜米和姜丝下入炒锅用油爆香,然后倒入芸豆角翻炒几下。2、加清水至快要没过芸豆角的程度,下腐乳和蚝油焖至芸豆角入味。3...
芸豆角有几种,是不是炒不熟都有毒?
答:芸豆角又名四季豆、刀豆.鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆粒中.食生或半生不熟者都易中毒. 四季豆包括(碧丰 青岛架豆 白花四季豆 芸丰 花皮菜豆)几个品种 芸豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血...
云豆角种植时间和方法
答:选择优质的芸豆角种子,播种前应将种子晾晒1-2天,提高种子发芽率,选择在地势平坦、排灌方便、土质疏松的地块种植芸豆,行距70厘米,株距30公分,每穴4-5粒,亩施基肥磷酸二铵10kg,尿素4kg,钾肥5kg,后期注意中耕除草,及...
扁云豆角的做法大全家常
答:1、干煸芸豆,先焯水还是直接煎?正确做法应该是先焯水,因为芸豆焯水后其组织会变得发软,这样煎的时候会更加易于起虎皮,而且这样做的豆角更易熟;2、豆角焯水的时候记得要加上点食用油和食盐,保证豆角翠绿的色泽以及脆嫩...
芸豆角怎么晒干比较好 芸豆角如何晒干比较好
答:1、芸豆干的晾干方式是将芸豆清理干净以后,在将芸豆在沸水焯一下,随后将芸豆放入阳光底下晒三天的时间,最终晾干后的芸豆用报刊抱起来就可以服用。2、芸豆干是根据风吹日晒吹干的方式制作而成的,并且制作好的芸豆干更为...
芸豆角怎么做才好吃
答:1.材料:芸豆角400g、油、酱油、葱姜、八角、花椒、两瓣蒜、盐、鸡精、干辣椒。2.芸豆带尖洗净,切成细丝。3.锅中加入清水烧开,倒入芸豆切丝,焯水2分钟,捞出冷水沥干。4.洋葱和生姜切片,干辣椒切成小块,大蒜切碎。
芸豆角煮几分钟能熟 芸豆角煮多久可以熟
答:煮至芸豆的青绿色消失,要炖煮15-20分。2、芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
怎样凉拌云豆角好吃
答:凉拌芸豆角做法一:原料:豆角,盐,糖,大蒜,花椒,醋,鸡精,香油,芝麻 做法 1、豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,保险起见还是先切再烫吧;2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜...
云豆角怎样做好吃
答:1、先把芸豆角掐去两头,洗净从中间切开;2、把脆炸粉放入碗中,再放入适量2g盐;3、放入1/3瓶啤酒,用手调成糊状;4、放入芸豆角搅拌,让每颗芸豆都挂上一层面糊;5、炒锅放食用油,烧至6—7成热,放入挂好面糊的...
炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三则分享
答:1、素炒芸豆丝。用料:豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。做法:(1)豆角去头去尾,洗净。(2)把豆角切成丝装在盘中备用,蒜切末备用。(3)锅中热...