答:1、金针菇去蒂,葱花,姜片。2、醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀。3、锅中倒水,加入金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒。4、锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,搅拌均匀。5、倒入肥牛卷,金针菇...
炒肥牛卷怎么做?
答:1、准备食材。2、金针菇去根洗净、青红椒切丝 3、清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,将肥牛焯水后捞出沥干 4、重新烧水,将金针菇焯水后捞出控水 5、锅热入油烧至7成热,调入蚝油、糖炒散 6、倒入金针菇、青红椒丝,...
炒肥牛卷制作方法 炒肥牛卷怎么做好吃
答:1、食材:肥牛、洋葱、胡萝卜、青蒜、耗油、生姜、花椒、盐、生抽、白糖。2、青蒜的蒜杆和蒜叶分开:蒜杆切斜刀,蒜叶切段。3、锅里烧开水,放入牛肉卷,漂浮变色即可。不要等水烧开,那样肉就有些老。而且一会还要入...
肥牛卷的做法 家常
答:步骤:1、金针菇去根儿洗净,锅中倒入稍多清水,烧开后将金针菇下锅焯烫一分钟捞出备用。2、将肥牛卷也开水下锅焯烫一下,变色后捞出。3、起锅热油,放入葱花炒香。4、番茄去皮切小丁,下锅不停翻炒,翻炒至融化...
大葱炒肥牛卷的做法
答:大葱炒肥牛卷的做法:1.首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用!2.接着将洋葱切成丝、杭椒切成段备用。开火,锅烧热之后加入适量油,油热了就可以先把洋葱到减去煸炒!3.洋葱大约煸炒1分钟后即可把...
肥牛卷可以有哪些做法?
答:2、制作步骤:肥牛用葱丝爆炒,淋入生抽或者蚝油,一勺白糖,适量盐,快速翻炒。最后放入虎皮尖椒,翻炒至肥牛熟透即可。如果不想混在一起炒的话,肥牛炒好之后放在虎皮尖椒上即可。三、浇汁肥牛1、主要食材:肥牛卷葱姜...
洋葱炒肥牛卷的做法
答:首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用!请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 接着将洋葱切成丝、杭椒切成段备用。开火,锅烧热之后加入适量油,油热了就可以先把洋葱到减去煸炒!请点击输入图片...
肥牛的做法有很多,洋葱炒肥牛卷应该怎么做?
答:材料准备首先我们在制作之前就需要准备合适的材料,主要就是洋葱和肥牛卷剩下的辅料就是青椒,红椒以及生姜更多的调味料,可以根据我们自己的口味进行调配。我们大部分人购买的肥牛卷都是从冷冻库中拿出来的,所以这个时候我们...
孜然炒肥牛卷的做法
答:1、超市买肥牛卷一盒(不要提前将肥牛卷取出来消冻,以免影响口感),大葱(1段)将葱白切丝,大蒜(3瓣)切片,花椒(5颗)。2、锅里倒油,油温五六成热(油面四周微微起小泡)放入切好的葱丝、蒜片、花椒爆香出味...
用什么做法做出来的肥牛卷能迷倒一大波人,既鲜香又美味?
答:做法:1、将肥牛切成薄片,将金针菇铺平放在肥牛片上卷起成卷。2、肥牛卷挂生粉糊放入烧至四成热的色拉油中小火炸3分钟至金黄捞出装盘。3、芦笋尖放入沸水中大火汆1.5分钟取出后逐一放于肥牛卷上。4、锅内留3克油,...
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