糯米年糕怎么做
答：江米年糕的做法：1. 将糯米淘洗干净，用凉水浸30分钟，沥净水分；2. 糯米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中，立即浇上500克开水，用木棒顺一个方向不停地搅拌；3. 待米与水融合一起，再上笼蒸30分钟；4. 仍放回...
糯米粉怎样做年糕
答：制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材，也可以不加，有些人喜欢往里面加入红...
怎样用糯米面做年糕
答：1、先将糯米、梗米浸泡打成米浆，接着进行脱水。2、取一小块米浆蒸成糕状，与剩余脱水过的米浆揉匀调和。3、倒入蒸笼中蒸熟。4、待凉，取出切成小块状即可。
糯米年糕怎么做好吃又简单
答：1、糯米洗净，用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水，尤其是室内温暖的话，更有必要换水。2、直到把糯米泡到一捏就碎的程序，说明糯米泡的到位，可以操作了。3、把糯米沥水，分批次放到案板上，用擀面杖把糯米擀...
年糕怎么做年糕怎么做
答：制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材，也可以不加，有些人喜欢往里面加入...
同样是年糕,糯米年糕和粳米年糕哪种好吃呢?
答：将提前准备好的糯米放进电饭锅中煮熟，选择适量的米饭再加入白糖，进行搅拌，接下来就用保鲜膜盖着，当冷了之后就可以用工具把糯米打得比较碎，反复锤打，这样糯米变得比较粘稠，也就出现了年糕的形状。所以年糕就已经完成，再...
糯米年糕怎么做好吃
答：糯米年糕怎么做好吃有营养？1.一定量粘米粉倒进盆里，添加适量白砂糖，另外加温冷水，置放不发烫为宜 2.分批将水倒进粘米粉中，另外用筷子迅速拌和，使粘米粉慢慢报团，看不见粉剂，随后盖上保鲜袋饧20分钟上下 3.加入...
怎么自制年糕
答：制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材，也可以不加，有些人喜欢往里面加入...
美味的江米年糕做法
答：江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节(正月十五)人们吃的元宵也是由糯米粉制成...
纯糯米年糕的做法大全
答：用料 糯米粉(有水磨糯米粉更好) 1000g 红糖白糖 500g(红白各一半)开水 800ml 熟芝麻 适量 糯米年糕的做法 500g糖用800ml开水融化好晾凉待用。把晾凉的糖水慢慢加入1000g糯米粉中，如果糖水用完不够就再加点...