怎样做糖醋里脊
答：糖醋里脊的做法如下：主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐...
糖醋里脊怎么做?
答：1、里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀。2、淀粉（土豆淀粉最好）加水调成稍厚的糊，放入肉丝抓匀，搅拌至手感发粘。3、调料汁备用:白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。糖:醋大概4:3的比例即可，这个比例做出来酸甜适...
糖醋里脊怎么做详细步骤
答：糖醋里脊的做法如下：主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐...
糖醋里脊怎么做?
答：糖醋里脊肉的做法 1、将肉切成长条，加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味。2、腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉。3、倒入食用油烧热。油温升高后分散放下里脊肉、中火炸至金黄色。4、用过滤网捞起沥干油。
糖醋里脊怎么做?
答：今天就把糖醋里脊的做法，和这三种糖醋汁的调法都写一下。食材：里脊肉，白醋，白糖，番茄酱，酱油，料酒，盐，蛋清，淀粉，面粉，胡椒粉，葱姜末。做法：1. 把里脊肉洗净，切成比小指细一点的条，放到碗里。2. 碗里...
糖醋里脊怎么做
答：第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀，腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟后，将里脊条放入面糊中挂糊。第3步、...
糖醋里脊怎么做?
答：——糖醋里脊——【准备材料】：里脊肉300克、15毫升料酒、鸡蛋1个、胡椒粉一捏（就是用手指头捏一点）、盐、糖、白醋、番茄酱、玉米淀粉和普通面粉。【制作步骤】：首先我们将里脊肉用拍背稍微拍几下，然后改切成小拇指...
糖醋里脊怎么做呢?
答：【糖醋里脊】1.首先我们准备一下食材，准备一块里脊肉，用刀背把里脊肉拍松，这样做的目的是为了吃起来口感更嫩。拍过以后的把里脊肉先切成1厘米的厚片，再改刀切成粗条，放入盆中。2.先把里脊肉码一下味，加入食盐，...
糖醋里脊怎么做?
答：1、先把里脊肉切成有一定厚度的薄片，注意不能太薄，不然做出来的糖醋里脊口感老又柴。2、调入少许盐，加入一枚鸡蛋。3、再加入一比一比例的面粉和淀粉。4、下手，把肉片与面糊抓拌均匀，如果面糊发干，就加少许清水。
如何做糖醋里脊?
答：1、猪里脊切片，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟；腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热，60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出；第一次炸至定型的里脊 4、待...