煮是什么烹调技法?
答:煮是把主料放于多量的汤汁或清水中先用大火烧开再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。以水为介质导热技法中,煮法是用途最广泛功能最齐全的技法。热极煮法是将初步熟处理的半成品咸腌渍上浆的生料放入锅中,加入多量...
电磁煮糖锅哪家好
企业回答:提到电磁煮糖锅,佛山市顺德区智械智能设备股份有限公司可以了解下。佛山市顺德区智械智能设备股份有限公司是一家专业制造大型自动化电磁,电热加热设备为主的大型企业。主要产品有各种型号电脑程控全自动,半自动,电磁,电热式可倾式夹层锅。...
煮的组词有哪些呢
答:一、以“煮”字开头的词 煮水、煮茶、煮饭、煮粥、煮肉、煮菜、煮鱼、煮蛋、煮面、煮锅、煮酒、煮器、煮练、煮鸡蛋、煮茶蛋、煮饺子、煮馄饨、煮面条、煮汤圆、煮水果、煮玉米、煮黄豆、煮土豆、煮地瓜、煮蛋...
煮名词解释
答:煮 拼音 zhǔ 部首 灬 笔画 12 五笔编码 ftjo 笔顺编号 121325114444 煮的基本意思 煮 zhǔ 把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的...
煮是什么意思?
答:你好,很高兴为你解答:煮 zhǔ (1) ㄓㄨˇ (2) 把东西放在水里,用火把水烧开:烹~。~饭。~字(喻书生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相残)。~鹤焚琴(喻大煞风景的事)。
煮的意思?
问:把一样东西放到锅里煮。
答:一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧 一段时间。
煮的意思?7
答:煮 拼 音 zhǔ 基本释义 详细释义 一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧 一段时间: ~饺子。 把病人的碗筷~ 一下。
烹饪中煮的定义?
答:煮[zhǔ]烹饪方法 煮法是将食物及其他原料放置在锅中,加入适量的汤汁或清水、调料,用武火煮沸后,再用文火煮熟。适用于体小、质软类的原料。所制食品口味清鲜、美味,是一种健康的饮食方式。[1]中文名 煮 外文名 co...