凤梨馅保存时间和方法 凤梨馅怎么保存
答:1、自制凤梨酥馅,在放入冰箱保存的情况下,可以存放五天左右。如果是没有添加保鲜剂的馅料,可以在使用前分成一小袋装,放入冰箱冷冻保存。2、自制的凤梨酥馅,放凉后盛在器皿中,密封冰箱冷藏保存。虽然凤梨酥馅可以放入冰...
包子机包出来的包子口感怎么样?
企业回答:包子机包出来的包子口感怎么样?根据你所需要的包子机的功能、款式、用途去选择。用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵...
凤梨馅太甜了怎么补救
答:可以把调好的凤梨馅儿取出来一部分。然后把剩下的一部分里面加一些水继续熬制,这样能够稀释甜度
凤梨馅怎么做如何做好吃
答:自制凤梨馅的做法步骤66.加一小勺的盐,先中火熬煮,熬到汤汁很少时转小火 自制凤梨馅的做法步骤77.汤汁很少时加入麦芽糖 自制凤梨馅的做法步骤88.加入麦芽糖后小火,基本是炒的状态,此时不停的翻炒,谨防糊锅。自制...
凤梨馅的家常做法,凤梨馅怎样吃
答:凤梨馅的家常做法 主料 菠萝肉1300g、冬瓜1000g 辅料 麦芽糖150g、冰糖120g、柠檬1个、盐2G 步骤 1.选成熟度高的菠萝,这种带点绿色的菠萝口感味道比较好,个头也大,做出来的馅味道好。冬瓜选了青皮的大冬瓜 2.麦芽...
香甜凤梨馅怎么做
答:凤梨 一个(750克,去皮)冬瓜 1300克(去皮)细砂糖 100克 麦芽糖 100克 香甜凤梨馅的做法 凤梨一个。将凤梨和冬瓜去皮。冬瓜用刨丝器刨成细丝。将冬瓜丝放进锅里,加水漫过冬瓜煮一二十分钟,直到冬瓜成...
凤梨馅可以做什么糕点
答:用料 凤梨馅 糖50-60g 麦芽糖50-60g 凤梨肉700g(取150-200g剁成蓉)酥皮 可做30个凤梨酥,可以根据自己的馅的多少调整 低粉275g 黄油210g 安佳奶粉60g 鸡蛋1个 糖粉30g 盐1/4勺 你不可能做不好一个——凤梨酥...
凤梨馅炒干了怎么补救
答:凤梨馅炒干了的补救方法是加水,炒制凤梨馅的方法是把泡好的菠萝放在砧板上剁成蓉,把菠萝汁、白砂糖、麦芽糖放入锅中,大火煮开后转入小火,不断搅拌直到糖完全溶解,把菠萝绒倒入锅中,炒制过程中,锅中的水分越来越...