汤菜谱大全

营养汤食谱100种做法大全

答:一、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。做法:1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。2、红枣洗净,去核。3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。二、枸杞红...

煲汤食谱大全

答:煲汤食谱:桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤。1、桂圆红枣银耳汤 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,...

炖汤食谱大全及做法

答:一、鸡肉炖汤 主料:鸡肉1200克、竹荪50克。辅料:姜2片、料酒1勺。步骤:1、鸡肉切大块。2、把竹荪泡好。3、洗2遍。4、鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。5、熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。熬15分钟即可。二、排骨汤 主...

各类汤的做法大全

答:1、冬瓜大骨汤用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法:1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。2.冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。4.烧开后即可关火。5.捞出焯好的大骨棒,再用...

汤大全做法

答:1、【桂圆红枣银耳汤】材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 做法:①银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。④盖上锅盖,...

菜谱汤做法

答:燕窝瘦肉汤的做法:制法一:1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质 2.银耳用清水泡发好、洗净 3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用 4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后...

素食汤菜谱大全

答:素食汤菜谱一:酸辣汤 材料:木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔(少许)调味料:酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙 步骤:1...

养生汤食谱大全及做法简单

答:养生汤食谱大全及做法简单1 一、煲汤食谱: 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。 做法 ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。 ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。 ③器皿中放色拉油...

汤类菜谱大全 4种汤类菜谱

答:2、青菜洗净,准备切段.先将鸭汤烧滚。倒入切好的春笋。汤再次滚起后,下肉丸,进行煮沸。大约8分钟左右,放入青菜一起煮。最后加入盐,鸡精,稍煮片刻即可出锅。3、准备用料,白菜择洗干净,锅中加水,放入拍碎的姜,...

夏季养生汤煲汤食谱大全

答:2.海鲜冬瓜汤冬瓜海鲜种类很多,有大虾、蛤蜊、鱿鱼等。冬瓜香甜爽口,中和了海鲜的温热咸味。汤很浓,很软,很好吃。虾、蟹、贝类等海鲜不仅热量低,而且富含多种维生素和矿物质,能促进消化吸收。海鲜冬瓜汤的做法:1)...

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