红烧茄子怎么做怎么做
答:红烧茄子的做法步骤:1 1茄子洗净切块放入容器中加适量盐腌制二十分钟 红烧茄子的做法步骤:2 2攥出水分洗干净加淀粉拌匀 红烧茄子的做法步骤:3 3锅中热油放入茄子翻炒 红烧茄子的做法步骤:4 4翻炒至八成熟加葱姜炒出...
正宗红烧茄子的做法步骤
答:1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3、茄子切成滚刀块,不要太大,体积适中即可。4、用淡盐水浸泡大概15分钟,即可。捞出控干水分。
红烧茄子的怎么做
答:1、葱洗净切段,干辣椒冲水后切段,姜蒜切碎 2、茄子冲洗后擦干表面水份,然后切成块 3、锅内热油后放入茄子大火炸到金黄色 4、将炸好的茄子盛出装盘,盘底可垫上两张纸巾吸油 5、锅内加一点油,下姜、蒜和干辣椒...
红烧茄子的制作方法
答:步骤1:将茄子洗干净切成滚刀块。步骤2:把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。步骤3:锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。步骤4:加酱油、糖、酒,翻炒一下。步骤5:稍微加点水,加点盐,收一...
红烧茄子怎么做
答:红烧茄子怎么做1 一、材料 茄子两条、青椒、西红柿、大蒜、葱花。二、制作步骤 1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的...
红烧茄子简单的做法
答:红烧茄子做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成...
怎么样做红烧茄子
答:红烧茄子做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成...
红烧茄子做法及步骤
答:1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3、茄子切成滚刀块,不要太大,体积适中即可。4、用淡盐水浸泡大概15分钟,即可。捞出控干水分...
红烧茄子的做法步骤
答:1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3、茄子切成滚刀块,不要太大,体积适中即可。4、用淡盐水浸泡大概15分钟,即可。捞出控干水分...
红烧茄子的家常做法步骤
答:红烧茄子的做法 1.黑皮茄子洗净切滚刀。2.坐锅烧热后放菜籽油。3.烧至冒泡后消失,放入茄子中火炸。4.炸至金黄色捞出控油。5.锅里留少许底油,放入大蒜,葱,爆香出味。6.放入炸过的茄子。7.豆瓣酱,红烧酱油,胡椒...
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