春卷皮的做法

春卷皮怎么做?

答:其实要想春卷皮做得又圆又薄方法很简单,就是面粉和水以7:4的比例调和,加入盐少许。材料:面粉七杯半、水四杯 做法:1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳(各地面粉不同,需水量有异,以手能抓住面煳,手心...

春卷皮如何做

答:自制春卷皮 材料: 中筋面粉200g 开水80g 冷水35-45g 盐1/3tsp(用1/2小匙装八分满)做法:1. 中筋面粉、盐放入锅内,再加入开水。2. 快速搅拌。3. 再加入冷水揉成面团。(冷水慢慢加直到成团,因不同牌子的面粉...

春卷皮是怎么做的啊

答:春卷皮的制作方法:需要食材:面粉、盐、水 1、先将适量的面粉倒在盆中,加入一点食盐搅拌一下,再倒入适量的清水,一边倒入一边搅拌,没有干面粉絮状后,用手揉成一个面团,这个时候还需要慢慢加水,揉成一个比较湿润的面...

春卷皮的做法参考

答:春卷皮的做法 材料:大米、面粉、温水、食盐、鸡蛋 1、和面盆的重量为166克。2、往面盆里加入100克面粉,面粉和盆的总重量为266克。3、空水杯的重量为158克。4、往水杯里加入温水50克,总重量为208克。5、水里加入1/...

怎样做春卷皮

答:春卷皮做法:食材:高筋面粉300克、橄榄油适量、温水150克。具体步骤:1、盐放入面粉里,搅拌均匀,面粉里少量多次地加入温水,和成片状。2、慢慢用手揉成团状,进行第一次醒发,醒发40分钟左右。3、40分钟后,进行第二次...

春卷皮的制作与配方是什么?

答:主料:面粉250g。辅料:水适量、盐少许。自制春卷皮的做法 1、面粉。2、放少许盐。3、放水搅拌均匀醒发。4、搅拌醒发至起筋。5、平低锅加热。6、手抓一小撮面糊。7、在平低锅上涂一圈。8、等到边上翘起。9、成品。

春卷皮的制作方法

答:春卷皮最正宗的做法,柔软劲道不发硬 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:面粉500克,花生油30克 第一步:准备一个较大的汤盆,然后放入500克面粉,再边用筷子搅拌边加入清水,搅拌成絮状,再起手揉成光滑...

春卷皮的做法窍门

答:1、把面粉放盆里 加少许盐拌均匀,开水(60度,一定不能太烫了)慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅,面粉吸到水后就成大小不同的小团,接着用手揉面团。这个步骤的关键是:水不能过烫,过烫的水做出来的春卷皮就缺少...

怎样做春卷皮

答:【自制春卷皮】​【准备材料】:面粉300克,水220克,盐3克。【做法】:1.把3克盐放入面粉中搅拌均匀,然后倒入200克清水,从中间开始画圈搅拌成絮状。​2.揉成一个面团。​3.然后分次加入剩下的...

春卷皮的制作方法

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回答: 蜜桃子手作

时间: 2019年05月19日
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怎么做春卷?

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