家常菜有哪些做法
答：做法：1、瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会，2、土豆切丝清水泡一会去淀粉，3、锅里加油下肉丝炒熟后倒入土豆丝。4、加少许糖提鲜，翻炒均匀后加入青椒丝，加完盐后出锅前滴一点醋哦！青椒肉片 做法：1.猪肉洗净切...
家常菜有哪些做法
答：一、蒜泥白肉 食材：五花肉、葱、姜、蒜、生抽、香油、白糖 做法：1、五花肉洗净，放入清水中，炖煮20分钟。2、煮肉的时候，可以开始做白肉的蘸料。把大蒜、姜、葱切成末，放在碗中，加入3勺生抽，1勺香油，1勺白糖，搅...
家常菜做法
答：1.猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉，拌匀备用。2.青椒切丝，姜切丝，蒜切末，金针菇撕开，拦腰斩断在中间位置切一刀。3.锅中油热之后倒入肉丝，迅速划开，待肉丝变色之后出锅备用。4.锅再次烧热加入少量食用油，倒入金针菇...
100道家常菜做法
答：100道家常菜做法有如下：主料：甜玉米粒200g、虾仁300g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量。1、虾仁去冰洗净。2、甜玉米洗净备用。3、青椒洗净切丁。4、锅中放油，放入虾仁煸炒。5、炒好的虾仁盛出备用。6、锅...
20道好吃又简单的道家常菜做法
答：5:凉拌菜的灵魂在于调味汁,所以以上给出的作料比例相对比较精确,而且调料的品种也最好不要更改,比如生抽千万不能换成老抽或者 其它 酱油,我个人喜欢镇江香醋,香醋做凉拌菜比山西醋的口感要好,山西醋更酸,但生吃口感会比较涩,当然如果...
七道家常菜,做法简单,营养又下饭
答：第一道菜：韭菜炒鸡蛋。准备食材：韭菜500g，小葱80g，鸡蛋2个，盐3g，料酒5ml，生抽5ml，糖2g。韭菜炒鸡蛋做法：一：韭菜洗干净切成一小段，小葱也切小段。二：鸡蛋在碗打碎，搅拌均匀。三：鸡蛋碗中倒点料酒。（特别...
家常菜详细做法
答：【牛筋炖白萝卜】原料： 牛蹄筋 白萝卜 洋葱 制作： 将牛蹄筋放入加入少许高度白酒的冷水中锅中焯一下； 热锅凉油， 放入豆瓣酱进去翻炒出红油后加入大料、姜片进去翻炒，加入牛蹄筋进去翻炒几下后加入生抽和高度白酒翻...
好吃的家常菜做法
答：好吃的家常菜如下：1、洋芹炒猪肝 2、芥菜疙瘩 3、炒雪冬 4、雪菜炒肉丝 5、鲜笋炖豆腐 6、鲜笋豇豆汤 7、椿芽拌鸡丝 8、香椿炒鸡蛋 9、粉丝马齿笕 10、香肠丝拌马齿笕 11、香辣长寿菜 12、枸杞头拌肚丝 13、...
家常菜有哪些做法
答：做法：1.猪肉前一晚已经切好，调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟，荷兰去筋择洗干净备用 2.锅内入适量油烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，盛出备用 3.另起一锅入油和蒜沫...
简单又好吃的家常菜做法大全?
答：3、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。4、西红柿炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众...