炖菜菜谱的做法
答:炖菜菜谱大全做法具体如下: 胡萝卜炖羊肉的做法 原料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克 做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2...
简单炖菜的做法
答:家常炖菜:牛仔骨烧土豆 食材准备 牛仔骨800克,土豆2个,青椒2个,姜块适量,八角,干辣椒,葱适量,老抽,生抽,盐,牛肉酱适量。方法步骤 1、冷水中加入牛仔骨,姜块煮开,捞出温水洗净待用;2、将切片,八角掰碎,...
好吃的家常炖菜有哪些
答:一、粉葛煲猪骨 粉葛,学名葛根,《本草纲目》载:“葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东...
炖菜的做法
答:鲫鱼炖粉条 材料 鲫鱼500g、粉条适量、盐适量、食油500g、干红辣椒10个、花椒适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量。做法 1)鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。2)盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒...
炖菜做法大全
答:1 白菜一棵,一片一片的摘开,清洗干净,用刀把根部切除掉;葱清洗干净,姜蒜切末或者切片都可以。白菜可以用手撕成一块一块的,这样炖出来好吃 2 粉条一百克,先用清水冲洗一会,放盆里,倒入热开水,水要淹没粉条。
食堂炖菜食谱36款
答:一、猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。烤栗子...
家常炖菜有哪些
答:松茸炖排骨 食材准备:猪小排500克,松茸菇150克,生姜、红枣、枸杞适量。做法步骤:先把松茸菇表层用牙刷清洗干净,然后用刀切去松茸根,再用手掰下松茸顶盖,再把松茸菇柄切片。然后把生姜切片,再把小排斩成小段,锅中烧...
30种最常吃的炖菜
答:一.猪肉炖粉条的做法 二.东北乱炖 三.李记坛肉 四.毛家红烧肉 五.冬瓜排骨汤 六.胡萝卜炖羊肉 七.清炖羊肉 八.小鸡炖蘑菇 九.大盘鸡 十.滋补乌鸡汤 十一.土豆炖牛肉 十二.家常炖鱼 十三.炖鲫鱼 十四.鱼头汤 十五....
家常炖菜有哪些
答:一、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放入陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原 料可加一斤半到二斤水),加盖,直接放在火上烹制。
家常乱炖如何做,营养好吃,又简单实惠呢?
答:家常乱炖如何做,营养好吃,又简单实惠呢?我比较喜欢给家人做一些吃着较为暖和的食材,炖菜能选的食材较多,好几种食物放在一起,炖上一大锅,肉多蔬菜也有汤,不管是配搭白米饭或是馍馍,吃着都很不错,并且炖菜隔热保温...
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