鲫鱼豆腐汤的做法
答：1、准备鱼头豆腐和姜块。2、稍微用少许盐腌制一下。3、水豆腐切大块。4、下少许油放入鱼头小火煎。5、煎到两面金黄放入砂锅倒入适量的开水熬煮。6、下入拍烂的姜块。7、熬煮到奶白色的汤后下入豆腐继续炖煮。8、炖好...
如何做鲫鱼豆腐汤
答：【鲫鱼豆腐汤】【制作食材】：鲫鱼，食盐，开水，小葱，胡椒粉，鸡精，豆腐 【方法及步骤】1、首先我们要准备一小块的豆腐，在市场上对豆腐进行购买的时候，首先看一看豆腐的颜色，颜色发黄的豆腐才是好豆腐，那种一眼看起来...
鲫鱼豆腐汤的做法
答：鲫鱼豆腐汤的做法如下：准备用料：鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片。1、鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。5...
鲫鱼豆腐汤步骤
答：把豆腐切成块状，用小火慢慢熬，出锅的时候加入香菜以及胡椒粉，可以让汤的鲜度变得更高，做起来还是非常方便的。鲫鱼汤怎么做下奶 准备一条新鲜鲫鱼，油，盐，葱，生姜，鲫鱼，宰杀清洗干净，把鳞去除，内脏去除冲洗干净，...
鲫鱼豆腐汤怎么做?
答：【鲫鱼豆腐汤】1.鲫鱼比较小，我们用了两条，已经让卖家提前宰杀过了，上面还有一些鱼鳞，我们再刮一遍处理干净以后，在鱼身两侧斜着打上花刀方便入味，注意刀纹不要太深，鱼肉容易炖烂。2.然后把鲫鱼放在清水中多洗两遍，...
鲫鱼豆腐汤怎么做
答：鲫鱼豆腐汤怎么做：材料 ：鲫鱼1条，豆腐2砖，盐适量，清水1升 做法：1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。3.锅内放少量油，烧热后小火将鱼煎香。4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中，煮沸...
鲫鱼豆腐汤的家常做法
答：1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒 鲫鱼豆腐汤 上少量料酒。2.豆腐切块备用。3.葱姜切细备用。4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。6.两面煎黄...
鲫鱼豆腐汤的做法
问：鲫鱼豆腐汤的做法？
答：做法：1、将鲫鱼对半切开，切成小块，方便煎制，洗净鱼腹内部的黑膜和淤血，将鱼牙齿摘掉，这些东西都是腥味重要来源之一，鱼身上撒点盐，来回搓干净表面黏液，冲洗干净后沥干水待用；2、 生姜去皮切薄片，豆腐浸泡片刻捞起...
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白
答：鲫鱼豆腐汤做法一鲫鱼2条、豆腐两小块、香葱1小把、去皮的姜几片、食用油适量、食用盐适量、醋少量；做法：第一步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结；第二步：热锅凉油，...
鲫鱼豆腐汤怎么做
答：鲫鱼豆腐汤怎么做1 1、将鲫鱼宰杀,去掉内脏、鳞和腮,冲洗干净。 2、两侧鱼身上斜剞两刀。香菜不要去根,择洗干净。豆腐切成方片。 3、先用姜片把平底煎锅擦拭一遍 4、然后锅中放油,中火加热,再放入姜片煎至微微起皱。 5、小心...